UPPDATERING: Den här endagsrean är över, gott folk. De Instant Pot IP-LUX60 är nu till sitt ordinarie Amazon-pris, $100.
Du kommer att tro att jag är besatt, och det är jag inte, verkligen, men jag tycker att alla borde ha en Instant Pot elspis. Det gör inte bara tryckkokning mycket enklare och säkrare (och mindre skrämmande) än spishällsversionerna från din mammas generation, men den fungerar som en långsam kokare, riskokare, yoghurtmaskin - fan, jag har använt min för att göra risotto på cirka 10 minuter platt, börja Avsluta. Respektabel risotto, mitt folk — krämig men ändå lite al dente.
Mer:12 anledningar till att tryckkokare är de nya långsamkokarna
Jag hade turen att få min gratis av en snäll kollega som fick en extra i bröllopspresent, och jag kommer att vara evigt tacksam. Men jag hade den redan på min önskelista och var redo att lägga ut över $100 dollar på den. Tja gissa vad! Vi ger inte bort Instant Pots idag. Förlåt. Men nästan lika spännande:
Amazon har precis släppt in Instant Pot IP-LUX60 6-i-1 programmerbar tryckkokare för 70 spänn, det lägsta priset någonsin. Nu måste du köpa en, eller hur?Mer:Det enklaste sättet att göra det fluffigaste, möra riset i ditt liv
Ja, det gör du, för vi har gett dig tips om hur du använder tryckkokare, och vi kommer ut med fler och fler under de kommande månaderna. Seriöst, jag fortsätter att säga det här, men den här bebisen kommer för din långsamma kokare. När du har gjort risotto på 10 minuter finns det ingen återvändo.
Mer:16 tryckkokare taco recept som låter dig blåsa av lite ånga
H/T Kinja-erbjudanden
