Det är frågan som varje Thanksgiving-kock måste svara på: Kommer du att saltla din kalkon?
Varje år är kockar överallt besatta av denna matförberedande teknik som är känd för sin förmodade förmåga att ge din grillade fågel enastående saftighet och smak. Men kom igen – är det verkligen värt besväret?
Mer: 17 Thanksgiving kalkon-formade godsaker för att göra din semester roligare
Det beror på några saker. För att göra ditt beslut enklare skapade vi detta flödesschema för beslut om kalkon saltlösning.
Mer:21 enkla sista minuten-recept som kommer att rädda din Thanksgiving
Så där går du - hoppas du har fått lite klarhet i detta viktiga dilemma. Prova det här receptet om du ska med en våt saltlake. Och om du åker med en torr saltlösning, testa den här. Naturligtvis kan du sluta med att du bestämmer dig för att du inte kan bry dig, att saltlake är dumt och att du har mycket mer intressanta saker att göra. Hej, vi förstår! Det är trots allt bara en måltid. Så njut av din fågel oavsett hur du förbereder den.
Mer:22 kalkonrecept som passar alla smaker denna Thanksgiving