Gör gott på den "ät mer grönsaker"-upplösningen med dessa enkla dopp – SheKnows

Kallar alla er nyårslöften som har lovat att äta mer grönsaker i år. Vi har några idéer till dig. Eller snarare, Kim Lyons, tidigare tränare från NBC's Största förloraren och författare till Din kropp, ditt liv, gör.

Relaterad historia. Martha Stewart's Cheesy Pasta Bake kan faktiskt få dina barn att äta sina grönsaker

Rosta några grönsaker och gör några supersmakfulla dippar och dressingar att förvara i kylen när en snacksattack slår till. Då kan du slänga ihop en rostad grönsaksskål på ett nafs. Lyons delar tre av sina favoritdippor och såser med oss ​​- hon säger att hennes son älskar att göra dem med henne och använda dem för att doppa allt från grönsaker till kyckling i dem. Hon använder Äkta citron paket men färsk citron- eller limejuice fungerar lika bra.

Mer:20 perfekta lunchskålsrecept att lägga till din rotation

Kokos-true lime currysås recept

Ingredienser:

• 1 (13,5 ounce) burk osötad kokosmjölk
• Saft från 1/4 lime eller 1 paket True Lime
• 1 msk thailändsk röd currypasta
• 1 tsk socker
• 4 tsk färsk ingefära, skalad och finhackad
click fraud protection
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 tsk fisksås
• 2 msk hackad färsk koriander, plus mer för servering

Vägbeskrivning:

1. Koka upp ingredienserna i en liten kastrull och låt sjuda tills såsen tjocknar något, 8 till 9 minuter. Avlägsna från värme.

Mer:Dessa underbara varma spannmålsskålar kommer att inspirera dina morgnar som inget annat

Tangy True Citron-Dijon dressing recept

Ingredienser:

• 1/4 kopp vatten
• 1/4 kopp hackad rödlök
• 3 msk senap i Dijon-stil
• Saft från 1 citron eller 4 paket True Lemon löst i 2 msk vatten
• 2 matskedar olivolja
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk mald svartpeppar

Vägbeskrivning:

1. Blanda alla ingredienser i en Mason-burk. Täck och skaka för att blanda.
2. Blanda med valfri sallad för att täcka efter önskemål.
3. Förvara resterande dressing i kylen.

* Ger ca 1 kopp.

Recept för äkta Citrus kryddig jordnötsås

Ingredienser:

• 4 matskedar jordnötssmör med låg fetthalt (krämig eller tjock)
• 3 tsk sojasås
• Saft från 1/4 lime eller 1 paket True Lime
• 1/4 – 1/2 tsk röd paprikaflingor
• 4 matskedar vatten

Vägbeskrivning:

1. Blanda jordnötssmör, sojasås, True Lime och rödpepparflingor.
2. Mikrovågsugn 30 sekunder.
3. Rör om med en liten visp eller gaffel.
4. Tillsätt vatten till önskad konsistens.

Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan.