Äter en hälsosam kost är inte raketvetenskap, men det kan säkert verka komplicerat när du försöker passa in hälsosamma måltider i din dag medan du står inför så mycket mat val i snabbköpet, kostplaner som motsäger varandra och rädslan att du inte får alla näringsämnen som din kropp behöver för optimal hälsa. För att hjälpa dig att äta bra (och behålla ditt förnuft), här är en instruktion för att förenkla din måltidsplanering.
Steg 1: Ät en mängd olika näringstäta livsmedel
Istället för att förlita dig på samma 15 matvaror varje vecka, lägg till variation i din kost för att bättre se till att du får ditt rekommenderade dagliga intag av vitaminer och näringsämnen. Vi pratar inte om att nå en påse chips istället för en godisbit-vi pratar om att få ett gott utbud av näringstäta livsmedel. Välj olika frukter och grönsaker, prova nya fullkorn, ha fisk istället för kyckling - bara gå utanför din matinköp och matlagningskomfortzon.
Steg 2: Öva på portionskontroll
Portionskontroll är nyckeln till att äta bra och bibehålla en hälsosam vikt. Var uppmärksam på serveringsstorlekar och, ännu viktigare, ställ in dina egna hunger- och mättnadssignaler. När du lagar mat och sätter dig ner för att äta, servera dig själv mindre portioner, verkligen njuta dina måltider och snacks och sluta äta när du är mätt, även om du inte har ätit allt på din tallrik. Bara för att den sitter där betyder det inte att den måste gå i munnen.
Steg 3: Mellanmål var tredje till fjärde timme
Undvik restriktiv bantning-det leder bara till berövande och återhämtning av binge-äta på mindre än hälsosamma livsmedel. Tillsammans med portionskontroll, planera dina måltider så att du äter var tredje till fjärde timme. Har tre balanserade måltider och två till tre mellanmål. Mindre måltider som äts oftare får dig att känna dig nöjd hela dagen samtidigt som du avskräcker från skräpmat.
Steg 4: Minimera bearbetade livsmedel
Snabbmat och de flesta bekvämligheter är fyllda med kalorier, fett, socker, natrium och andra konserveringsmedel. Basera din kost på frukt, grönsaker, nötter, frön, bönor, baljväxter, fullkorn, ägg, magert kött, fisk och mejeriprodukter.
Steg 5: Gör måltider hemma
Att gå ut och äta verkar alltid vara ett tidsbesparande trick för en måltid, men när man lägger ihop den tid det tar kör till och från en restaurang och den tid det tar att beställa och äta har du verkligen inte sparat några tid. Och du gör inga tjänster för din budget. Att laga mat hemma är enkelt om du sätter dig ner, planerar dem, gör en inköpslista och behåller de ingredienser du behöver till hands i ditt kök. När du lagar mat själv kan du välja ingredienserna som ingår i dina måltider. Att laga måltider hemma innebär också att du förlitar dig mindre på bearbetade livsmedel och är mer benägna att innehålla din kost med en mängd näringstäta livsmedel.
För fler hushållstips, kolla in:
Super mammas guide till städning och matlagning för familjen
