Visst, vi älskar presenter, men om vi ska vara ärliga är speciella middagar alltid en höjdpunkt på semestern. Det är något så speciellt med att träffas för att njuta av en utsökt måltid. Och även om stora högtidssammankomster bokstavligen är borta från bordet i år, kommer det inte att hindra oss från att njuta av en trevlig middag. Martha Stewart har oss täckt där, med det perfekta semestermiddag recept. I många hushåll är nötkött Wellington en julklapp. Men med semestern som är lite annorlunda i år, varför inte byta upp det i köket? Stewart's Pork Wellington med prosciutto och spenat-svampfyllning är den perfekta twisten för detta hembundna år.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delade receptet på Instagram och textade sitt inlägg, "Istället för den vanliga Beef Wellington, varför inte överraska – och säkert glädja – din familj med denna fläskversion gjord med både filé och parmaskinka? Du kan förbereda fläsket Wellington upp till steg tre i förväg så allt du behöver göra är att baka det före middagen.”
Woo hoo till den sista delen! Att göra invecklade måltider tar tid; Genom att förbereda dig i förväg kan du spendera mer tid med din familj och mindre tid i köket, vilket alltid är bra, för att citera Martha själv. Detta kan förvaras i kylen upp till en dag, och frysen upp till en månad.
Denna fläskfilé är fylld med en aptitretande kombination av svamp och spenat som du bara inte kan slå. Det yttre lagret av prosciutto och smördeg ger den en fantastisk, saftig smak. Och det går inte att förneka att det kommer att bli den spektakulära mittpunkten i semestermåltiden. Avsluta med Stewarts fantastiska 18-lagers kranstårta, och middagen är klar - extremt bra!
Kolla upp Martha Stewarts Pork Wellington recept.
Innan du går, kolla in vår favorit Martha Stewart middagsrecept, Nedan:
