Memorial Day markerar början på sommarens grillsäsong, som varar genom Labor Day. Med det följer hamburgare och familjeträffar, men också säkerhetsrisker. Innan du sätter på grillen, skydda din familj och ditt hem med dessa enkla tips.
Låt inte lättundvikliga säkerhetsrisker komma i vägen för ditt sommarnöje. Underwriters Laboratories (UL), ett globalt säkerhetsvetenskapligt företag, rekommenderar att familjer följer enkla grillningssäkerhetsriktlinjer för att förhindra att en tragedi uppstår.
Kan grillar verkligen starta bränder?
Oavsett om du använder en kol- eller gasgrill, hemma eller på en campingplats, finns det inget som skriker sommar som att laga mat utomhus med en öl (eller mocktail!) I handen. Men enligt National Fire Protection Agency, mellan 2005–2009, svarade brandkåren i USA på 8 200 hembränder per år som var resultatet av grillar, grillar eller hibachis.
Se till att ditt kök är säkert från bränder också med dessa 10 tips >>
Vad kan orsaka en grillbrand?
De flesta av dessa bränder involverade en gasgrill. UL säger att den ledande bidragsgivaren i dessa gasgrillbränder vanligtvis är läckage eller brott i slangar. Kolgrilleldar å andra sidan orsakas oftare när något brandfarligt placeras för nära grillen.
Hur kan jag vara säker på att min grill är säker?
UL: s bästa tips omfatta:
- Placera grillen på ett säkert avstånd från ditt hus eller någon byggnad.
- Kontrollera din gasgrill för läckor.
- Starta aldrig en gasgrill med locket stängt.
- Ha alltid en sprayflaska och en brandsläckare till hands.
Federal Emergency Management Agency (FEMA) föreslår:
- Propan- och kolgrillar får endast användas utomhus.
- Placera grillen på ett säkert avstånd från lekplatser, lekplatser och fottrafik. Grill ska placeras minst 10 fot från sidospår, däckräcke och ut under takfoten och överhängande grenar.
- Håll barn och husdjur borta från grillområdet: Deklarera en tre fot lång ”barnfri zon” runt grillen.
- Använd långa grillhandskar och långhanterade grillverktyg för att skydda kocken från värme och lågor när du lagar mat.
- Ta regelbundet bort fett eller fett i brickor under grillen så att det inte kan antändas av en varm grill.
Se till att din mat är lika säker som din grill med dessa tips >>
Vad ska jag göra om det är en grilleld?
Om din grill fattar eld, stäng omedelbart locket, vilket ska hjälpa till att kväva lågorna. Om det är en gasgrill och du kan, stäng sedan av gasen och, om möjligt, gastanken. Om lågorna är allvarliga, försök att släcka dem med en brandsläckare medan någon ringer till brandkåren ASAP. Bättre att vara säker än ledsen!
I en annan pickle? Hitta fler lösningar på vanliga köksproblem >>
Fler sommarsäkerhetstips
7 matsäkerhetstips för sommaren
Fler grillningssäkerhetstips
Barnskyddstips för sommaraktiviteter
