Den här sommaren kräver ljus, citrusig, hemlagad salsa - och det har vi bara recepten för dig till att börja med, inklusive en Costco delade precis på sin Facebook-sida idag.
Costcos salsa är en avokadomangosalsa, och den kräver bara en handfull ingredienser att göra. Så, innan du går vidare din Costco-körning den här veckan, anteckna dessa varor på din inköpslista: avokado, koriander, mango, jalapeño, rödlök och lime.
Att göra Costcos salsa är också otroligt enkelt. Tärna helt enkelt en avokado, hacka 1 msk koriander, tärna en mango, hacka en jalapeño, hacka en rödlök och juice en lime. Blanda alla ingredienser - inklusive salt - i en skål och blanda. Det är allt! Toppa den på lite grillad fisk, så har du en lätt, uppfriskande måltid.
Apelsiner mer din sylt? Giada De Laurentiis delade också nyligen en ljus orange salsa som bara råkar passa perfekt med grillad lax.
Se detta inlägg på Instagram
Vi vet redan att skaldjur + citrus = 🙌🙌🙌, och denna ljusa orange salsa är den perfekta kryddan för lite grillad lax. Ta #receptet i profillänken!
Ett inlägg som delas av Giadzy (@thegiadzy) på
"Citrus och fisk är en perfekt kombination i min bok, och den ljusa "salsan" av citrus ger massor av smak för att lysa upp den. Apelsinsegment, citronjuice, saltlake kapris, örtpersilja, färsk mynta... det är en så läcker liten krydda, typ en blandning mellan en salsa och en slaw, och det är verkligen utsökt med praktiskt taget alla skaldjur”, skriver De Laurentiis på sin hemsida, Giadzy.
För att göra citrussalsan behöver du två stora apelsiner, EVOO, färsk citronsaft, persilja, salladslök, myntablad, kapris och rödpepparflingor. Blanda alla ingredienser, inklusive apelsinzest och citronzest, och smaka av med salt och peppar.
Och där har du det: två lättlagade salsor som du definitivt vill lägga till din sommarens arsenal.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
