För de flesta av oss är fina middagar knappast en vardag. Det kan vara något du reserverar för ett jubileum eller en speciell datumkväll, när du kan motivera att blåsa stora pengar på en liten sallad och en för dyr flaska vin. Allt handlar om upplevelsen, eller hur?
Men det är något så frustrerande med att spendera din lön på en god måltid som inte är i nivå. Alla femstjärniga rätter är inte skapade lika. Lyckligtvis har Redditors gjort benarbetet åt dig genom att rikta en viktig fråga mot kockar på Reddit: "Vad är den mest överskattade maten som serveras i många high-end restauranger?”
Undvik dessa 10 överskattade och möjligen för dyra livsmedel när du äter bra:
1. Caprese sallad
Bild: Pixabay
Reddit säger: ”Det är ost och tomater. Gör det själv. ”
2. Creme brulee
Bild: Pixabay
Reddit säger: “Creme brûlée och chokladmousse. De är båda otroligt enkla och billiga att göra, men jag känner att kockar säger att de är väldigt svåra osv, så att de kan ladda upp genom taket. Jag gjorde stora creme brûlées för en restaurang länge, $ 2,16 per bit att göra. Sålde dem för $ 12. Allvarligt."
3. Escargot
Bild: Pixabay
Reddit säger: "Du kan göra dem hemma på några minuter för bara några dollar, och de smakar exakt samma sak."
4. Filet mignon
Bild: Pixabay
Reddit säger: "Det finns mindre av det, så det är dyrare, och medan det är mer ömt, har Ribeye mycket mer smak."
5. Glutenfria entréer
Bild: Pixabay
Reddit säger: "Jag tror att det är vanligtvis vad som brukar vara mode just då... Just nu är det glutenfria livsmedel... 99% av tiden de flesta kommer att betala ta hål för etiketten på något som är glutenfritt, utan att riktigt veta vad gluten är, varifrån det kommer och hur det påverkar din kropp. ”
6. Kobe -hamburgare
Bild: Pixabay
Reddit säger: “Kobe beef burgers/sliders. Anledningen till att Kobe och Wagyu -nötkött är så uppskattade är att de har en stor mängd fett fördelat över hela köttet. När du maler kött blandas fettet runt om, så även billigt nötkött kan göra en jäkligt bra burgare. Betala inte 45 dollar för en bra hamburgare när det förmodligen finns ett ställe några kvarter ner som säljer fantastiska hamburgare för 10 dollar. ”
7. Hummer bisque
Bild: Pixabay
Reddit säger: "De flesta restauranger använder skaldjursbas och krabbkött."
8. Polenta
Bild: Pixabay
Reddit säger: "Låter fancy, men det är bara grits."
9. Tilapia
Bild: Pixabay
Reddit säger: ”Tilapia har blivit en populär maträtt på restauranger de senaste åren. Du vet varför du inte såg tilapia rätter överallt för några år sedan? För det är hemskt. De brukade bara kalla det "fisk", men nu kallar de det vid sitt namn och fördubblar priset genom att lägga en sås ovanpå för att låtsas att den har en smak. "
10. Tryfflad mac ‘n’ ost
Bild: Pixabay
Reddit säger: ”Tidigare proffskock här, arbetade för ett halvt dussin prisbelönta kockar/ägare under ett decennium. När som helst ser du "Truffled" som en beskrivning på en meny, som pommes frites, mac och ost, potatis etc., men det finns inga VERKLIGA tryfflar i eller på skålen, det är en röd flagga. De ringlar bara syntetiskt doftande "tryffel" -olja på skålen, som har ungefär lika mycket att göra med verkliga tryffel som Lemon Pledge gör med citrusfrukter. "
Fler recept
3 Imponerande aptitretare i cocktailglas för att locka dina gäster
One-Pot Wonder: En rustik vintersnurr på kyckling
21 Läckra sätt att laga mat med lamm året runt
