Kan en viss diet minska dina chanser att få hjärtinfarkt? Det är en fråga som många ställer, särskilt om det finns en historia av hjärtsjukdomar i deras familj.
Lyckligtvis är svaret ja. Och det är goda nyheter, särskilt när man tänker på det hjärt- och kärlsjukdomar är kvinnors nummer 1 mördare, orsakar 1 av 3 dödsfall varje år.
Mer: Vi vet att fiber är bra för oss – här är varför och vad du ska äta
Men att ha en hjärthälsosam kost handlar inte bara om att äta hälsosamt, Dr David Greuner, en hjärt- och thoraxkirurg berättar Hon vet – det handlar också om att äta all rätt mat för att ditt hjärta ska fungera som det ska. Så, exakt vad är det för mat som gör en diet hälsosam?
Vad ska du äta för att följa en hjärthälsosam kost?
Även om din kost inte har varit perfekt, kan förändringar i dina matvanor nu ha en positiv effekt på din hälsa.
Att äta en kost full av frukt, grönsaker, fisk, fullkorn, magra proteinkällor och mat rik på fibrer och omega-3-fettsyror ger en solid grund för att skydda ditt hjärta.
Inkludera dessa hjärthälsosamma livsmedel i din kostplan för att hålla ditt hjärta lyckligt och friskt.
Mat rik på omega-3
Fisk, såsom lax (vild, ej odlad), tonfisk, sardiner, ansjovis och makrill, är en rik källa till omega-3. "Vi vet att omega-3-rika livsmedel, EPA och DHA, kan minska inflammation och sänka blodtrycket," Dr Priya Khorana, som har en doktorsexamen. i näringsutbildning från Columbia University, berättar Hon vet.
En annan källa till omega-3 är alfa-linolensyra. Vegetabiliska oljor, nötter (valnötter och mandel), linfrön och linfröoljor är rika på ALA.
Greuner säger att det är avgörande att öka hur ofta du har omega-3-fettsyror eftersom detta omättade fett kan sänka dina triglyceridnivåer.
Mer: Fem livsstilsvanor som enligt uppgift kan få dig att leva längre
Bär
Färgglatt, under säsong bär är fyllda med hjärthälsosamma fytonäringsämnen och lösliga fibrer. Khorana rekommenderar att du provar blåbär, jordgubbar, tranbär eller hallon framför flingor eller yoghurt.
Gröt
Om du vill börja din morgon med en hjärthälsosam måltid, föreslår Khorana vanligt, obearbetat havregryn (stålskuren havre), som sänker kolesterolet. Du kan lägga till lite bär och mandel för en ännu hälsosammare frukost.
Röda, gula och orange grönsaker
Ljusa grönsaker som morötter, sötpotatis, röd paprika och ekollon squash är packad med karotenoider, fibrer och vitaminer, som alla är hjärthälsosamma enligt Khorana.
Avokado & avokadoolja
Det finns en bra anledning avokado dyker upp på många dieter: De är laddade med enkelomättade fetter, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet och minska åderförkalkningen.
Sparris
Det ser ut som att din mamma hade rätt när hon sa åt dig att äta din sparris. Khorana säger att denna grönsak är hjärthälsosam eftersom den är fylld med näringsämnen som betakaroten, folat och fibrer, som hjälper till att skydda ditt hjärta.
Tomater
Klar röd tomater ger lykopen, C-vitamin och betakaroten, som hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar.
Citrusfrukter
Frukter, såsom apelsiner och grapefrukter, innehåller en hög mängd flavonoider och vitamin C, som spelar en roll för att skydda ditt hjärta. "Flavonoider minskar risken för ischemisk stroke, och vitamin C sägs minska risken för hjärtsjukdomar", säger Khorana
Nötter
Det verkar som att du bör sluta oroa dig för fetthalten i en handfull nötter. Eftersom att äta ett kraftfullt mellanmål som pistagenötter, valnötter och mandel kan ge dig bra fibrer för ditt hjärta. De innehåller också vitamin E, som hjälper till att sänka det onda kolesterolet.
Vilken mat bör du undvika?
För att ha en hjärthälsosam kost, säger Greuner, måste du vara medveten om vad varje livsmedel innehåller. Det är därför han rekommenderar att du undviker mat som innehåller mycket kolesterol och mättat fett, som smör, yoghurt eller korv/bacon.
Andra livsmedel att minska eller eliminera från din hjärthälsosamma kost inkluderar processat kött, högraffinerade (högsocker) kolhydrater och sockerhaltiga läsk. Greuner föreslår också att man håller sig borta från salt för att hålla nere natriumnivåerna.
Så nu när du vet vad du ska äta (och undvika), försök att införliva hjärt-hälsosamma livsmedel i din kost så ofta som möjligt – så länge det finns något vi kan göra för att minska hjärt-kärlsjukdomar kan vi lika gärna göra det den.
