Skinka är en av de mest grundläggande smörgåsfyllningarna, men det är också en av de enklaste att förvandla till en gourmet glutenfri måltid. Det stora utbudet av skinka, ost, pålägg och glutenfria bröd innebär att dina skinkmackor alltid kan vara en spännande, tillfredsställande glutenfri mat. Här är några glutenfria skinksmörgåstips och recept att lägga på din veckolunch- eller middagsmeny.
Glutenfria skinkmackor
Sänk dina tänder i olika sorters skinka
Om tråkigt är den första tanken som du tänker på när du hör "skinksmörgås", är det dags att ge dig in i delikatessbutiken och kolla in det läckra skinkurvalet. (Besök en ny deli om din bara innehåller en typ av skinka!) Från Schwarzwaldskinka och söt lönnskinka till prosciutto och Serrano-skinka kan varje skinkmacka vara en smaklökande spännande kulinarisk upplevelse.
Se till att din skinka är glutenfri
Även om det i sig är glutenfritt kan vissa märken av skinka innehålla gluten. Om du köper förpackad skivad skinka, till exempel Hormel Natural Choice, var noga med att läsa etiketterna, och om du köper skivad skinka i delikatessbutiken, be att få se etiketten från den typ av skinka du vill ha. Vissa märken kan till och med ha "glutenfri" eller "allergenfri" på sina etiketter, vilket gör det enkelt för dig att välja din skinka.
Kolla in nya ostar
Skinka och ost hör ihop, särskilt i en smörgås. Var äventyrlig och gå utöver dina vanliga cheddar- eller Colby-Jack-ostar; partner Schwarzwaldskinka med schweizare, Serrano med Manchego eller prosciutto med provolon. Du kan till och med prova getost eller andra mjuka ostar istället för kryddor. I de flesta fall kan du helt enkelt inte gå fel med en skinka och ostkombination.
Om du nyligen har fått diagnosen celiaki kan du kanske inte få ost eller andra mejeriprodukter förrän dina tarmar läker. Läs vidare etiketter på ostförpackningar, särskilt för mjuka ostar, för att se till att det inte finns några tillsatser som innehåller vete eller gluten. |
Slather på smörgåspålägg
Kryddor ensamma kan göra en vardaglig smörgås till en extraordinär måltid. Slather mango chutney på en skinkmacka och du har en söt och kryddig kollision av läckerhet. Vispa ihop majonnäs och finhackad färsk basilika för att ge din smörgås en italiensk stil, eller gå efter det växande antalet gourmet senap för att uppdatera ditt favoritskinksmörgåsrecept.
Stärka din smörgås med smakrika fyllningar
Att lägga din smörgås med grönsaker, gröna blad och till och med frukt kommer inte bara att fylla varje bit av din glutenfria skinkmacka med smak, det kommer också att öka näringen av ditt läckande måltid. Tuck rostad sparris under en skiva prosciutto, topp lönnskinka med mogna mogen persikor, eller byt ut ett blad sallad med en handfull ruccola. Experimentera med olika fyllningar för att hitta dina favoritmackbrödkombinationer.
Bekanta dig med glutenfria bröd
Att hitta läckra glutenfria bröd har aldrig varit enklare. Fler bagerier bär glutenfria bröd och stormarknadens brödgångar har fler och fler glutenfria märken. Prova ett annat bröd varje vecka för att ge dina skinkmackor en ny twist samtidigt som du uppdaterar andra glutenfria recept som kräver bröd.
Glutenfria skinksmörgåsrecept
Glutenfri Prosciutto och Provolone Sandwich med PestoDetta glutenfria skinksmörgåsrecept är en swoon-värdig måltid och innehåller papperstunna skivor prosciutto, provolone, en pesto och glutenfritt surdegsbröd. |
|
Glutenfri Chutney-skinkmacka på rostat russinbrödSötheten i mango-chutney och glutenfritt russinbröd kontrasterar härligt med delikatessens salta salt i denna smaskiga glutenfria måltid. |
|
Glutenfri skinka schweizisk och spenatmackaSkinka och schweizisk ost är gjorda för varandra i detta grillade glutenfria skinksmörgåsrecept. |
|
Glutenfri rostad paprika och serranosmörgåsEn rejäl och mycket gourmet glutenfri skinkmacka, detta spanskinspirerade recept innehåller rökiga paprikor, Serrano-skinka och Manchego-ost. |
Fler glutenfria recept
Quinoa-recept: Glutenfritt och enkelt
Glutenfria grillrecept
Hur man konverterar ett recept till glutenfritt