Melissa Joan Hart talar om matlagning i karantän och enkla recept – SheKnows

instagram viewer

Om du slog på TV: n någon gång under 90-talet, finns det en ganska god chans att du skulle se den Melissa Joan Hart. Hart var drottningen av 90-talets tv, med huvudrollen i program som Clarissa förklarar allt och Sabrina, tonårshäxan. På senare tid har du förmodligen sett Hart i filmer som En mycket nötig jul eller Kära jul men när hon inte jobbar på nästa stora semesterhit är hon en upptagen mamma och som uppskattar vikten av en enkel 20-minuters måltid.

Melissa Joan Hart COVID-19 genombrottsfall
Relaterad historia. Melissa Joan Hart avslöjar att hon fick COVID-19 efter att barn gick i en skola utan maskmandat

Vi hade turen att komma ikapp Melissa Joan Hart nyligen och vi pratade om recept, nyårslöften och naturligtvis våra favoritprogram på 90-talet.

SheKnows: Jag tror att vi alla kan vara överens om att 2021 har en vild start. Hur klarar du dig? Har du och dina barn någon form av egenvårdsrutiner som håller er jordade under dessa turbulenta tider?

Melissa Joan Hart: Det har verkligen varit ett galet år men jag tror att vi har kunnat klara oss genom att lära oss att respektera varandras utrymme mer och jag försöker lära mina barn att ta hand om vårt hem mer och vara en större del av familj. Försöker lära mina pojkar att tvätta sin egen. Det skulle vara bra om de kunde lära sig det. Det är också trevligt att kunna få utrymme isär och träffas som en familj senare. Speciellt vid middagen träffas vi för att titta på ett tv-program eller äta middag eller gå på promenad med hundarna – många grannar kom med oss ​​vilket var trevligt. Vi kallade det Corona Crawl – vi hade den här slingan på vårt block som vi gjorde i 52 nätter i sträck. Folk var så desperata efter lite kamratskap och gemenskap så att de skulle komma ut och gå med sina hundar bredvid oss.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Melissa Joan Hart (@melissajoanhart)

SK: Gjorde du några nyårslöften i år? Hur går det i så fall?

MJH: Jag bestämde mig faktiskt för att det här inte var året att göra löften och förmodligen det första året jag inte har gjort en fast resolution. Jag skulle säga att jag bara jobbar på mitt tålamod med mina barn och är snällare mot min man.

SK: Med så många saker som händer i världen idag känner många av oss väldigt nostalgiska efter enklare tider. Vi önskar alla att vi kunde vrida tillbaka klockan till 90-talet, sätta upp ett avsnitt av Clarissa förklarar allt och bakslag och slappna av. Vad är några av de saker från 90-talet du saknar mest?

MJH: Lustigt nog har jag varit på en resa för att försöka få barnen att titta på ett tv-program med oss ​​efter middagen. Jag har velat sitta ner med dem som jag brukade med min familj och diskutera en show. Vi har precis börjat Underåren och jag ser fram emot att inte bara binging-shower utan att se dem som en familj och ha en diskussion. Jag använder det som en möjlighet att se om program som jag inte har sett på på evigheter.

SK: Låt dina barn titta Clarissa förklarar allt, Sabrina, tonårshäxan och Melissa och Joey? Är de stora fans av serien?

MJH: Inte alls. De gillar inte något som mamma har att göra med. Jag försökte få dem att titta på Semester I Handbojor men de visade inget intresse. Som de flesta mammor är jag okej mot dem.

SK: Har du testat några roliga nya recept under karantänen?

MJH: Jag har lekt med olika räkor eftersom hela familjen gillar räkor och det är ett bra sätt att få i sig protein och de gillar det alla. Jag gillar att göra citron, kryddor, vitlök och leka med de olika smakerna och slänga det ovanpå pastan.

SK: Tycker dina barn om att hjälpa dig att laga mat?

MJH: De gillar att laga sin egen mat och med förbereda menar jag öppna upp några Lunchables. De sträcker sig in i kylen och tar sina Lunchables och njuter av det var som helst i huset.

SK: Vilken är din lunch för dig och dina barn?

MJH: För barnen är det definitivt Lunchables. Den lilla gillar pizzan och alla tre gillar kalkon och cheddar. Som de flesta mammor äter jag vad de inte äter! Jag gillar att äta lunch och ta något snabbt om vi inte kan gå tillbaka till de dagar då vi kunde äta lunch med kollegor eller vänner. Jag saknar dejtluncher med min man men mest gillar jag bara att äta lunch nu.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Melissa Joan Hart (@melissajoanhart)

SK: Har du en favoritmåltid på 20 minuter?

MJH: Jag är faktiskt riktigt bra på att göra stora portioner mat som kassler. Min specialitet är lasagne. Jag brukar göra tre eller fyra lasagner åt gången. När vi flyttade från Connecticut till Nashville lämnade jag av misstag hela lasagnen i frysen. Jag har blivit bra på min mammas lasagnerecept och jag kan piska det snabbt. En i ugnen och en i frysen till senare.

SK: Vilken är den konstigaste ingrediensen vi skulle hitta i dina skåp eller skafferi?

MJH: Tång. Min lilla gillar tång. Det frystorkade tången. Det är egentligen bara han som gillar det. Jag är glad att kunna ge honom något grönt.