Krämig kyckling- och svamppanna – SheKnows

Denna krämiga kyckling- och svamppanna är perfekt för svalt höstväder. Detta är en rejäl måltid.

Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår BBQ-sås

Att göra en hemlagad måltid behöver inte längre betyda timmar i köket och massor av smutsig disk. Denna enkla kvällsmat med en stekpanna är full av krämig svampsmak och kan vara klar på under 30 minuter. Du kommer att bli överväldigad av lättheten i denna maträtt.

Krämig kyckling- och svamppanna

Serverar 4

Ingredienser:

• 8 benfria, skinnfria kycklingbröst
• Salt och peppar
• 6 matskedar osaltat smör, delat
• 1 medelstor lök, tunt skivad
• 1 pund skivad svamp
• 1 vitlöksklyfta, hackad
• 1 kopp tung grädde

Vägbeskrivning:

1. Lägg ut kycklingbröst och smaka av med salt och peppar, ställ åt sidan.
2. I en stor stekpanna, tillsätt 3 msk smör och smält över medelvärme. Lägg i kycklingbröst och koka tills det inte längre är rosa, ca 10 minuter.
3. Ta ut kycklingen från pannan och lägg åt sidan på en tallrik.
4. I samma kastrull, tillsätt resten av smöret, smält och lägg i lök. Koka tills de precis börjar mjukna. Lägg i svamp. Koka tills svamp och lök är mjuka.
5. Tillsätt vitlök i pannan och koka tills den doftar.
6. Häll i tjock grädde, rör om och låt blandningen bli genomvärmd och tjockna. Lägg kycklingen i pannan och låt den bli varm i såsen.
7. Servera som den är eller ösa över pasta.

Fler enkla middagsrecept

Broccoli kyckling makaroner och ost
Ananas ris fyllda paprika
Kyckling- och tofuspett med jordnötssås

Lämna en kommentar