Örtskalad potatis - SheKnows

Doften av dessa potatismatlagningar är ren hemlagad godhet. Inget behov av en snygg serveringsrätt. Servera dessa välsmakande skalade potatisar direkt ur grytan, och dina gäster kommer att gräva direkt.

Relaterad historia. Jamie Olivers recept på gräddsås har den mest ovanliga hemliga ingrediensen vi någonsin har sett

Det finns inget som att se en gryta med varmgjord hemlagad skalad potatis i för att uppmärksamma hungriga gäster. Du hinner knappt få serveringsskeden i skålen innan gästerna börjar gräva i. Och ditt hus kommer att lukta så gott när potatisen lagas i ugnen. Se till att få hjälp av dessa läckra skalade potatisar innan de är borta!

Urtskalad potatisrecept

Inspirerad av Recept helt enkelt

Serverar 4 

Ingredienser:

• 1-1/2 msk mjukat smör till smörjform
• 2 pund russetpotatis, cirka 4 stora potatisar, tvättade, skalade och skivade 1/8 tum tjocka
• 3/4 dl hackad lök (vit eller gul lök)
• 1 dl strimlad schweizisk ost
• 1 kopp strimlad skarp cheddarost
• 3 tsk hackad färsk timjan
• 2 msk hackad färsk italiensk persilja
click fraud protection
• 2 tsk hackade färska rosmarinblad
• 1/2 tesked svartpeppar
• 1/2 tsk salt (eller efter smak)
• 16 uns kartong halv och halv
• 2 msk smör

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
2. Smörj en gryta med smör (ungefär en 9 x 13-tums gryta).
3. Lägg botten på grytan med 1/3 av potatisskivorna.
4. Tillsätt 1/3 av löken och 1/3 av salt och peppar.
5. Tillsätt 1/3 av schweizisk ost.
6. Tillsätt 1/3 av timjan, persilja och rosmarin jämnt över toppen.
7. Tillsätt 1/3 av cheddarosten och häll 1/3 av hälften och hälften jämnt över toppen.
8. Upprepa skikten genom att börja med ytterligare ett lager av 1/3 av potatisskivorna.
9. Lägg till ytterligare ett lager av 1/3 av löken, salt och peppar.
10. Tillsätt 1/3 av schweizisk ost.
11. Tillsätt 1/3 av resterande timjan, persilja och rosmarin.
12. Tillsätt 1/3 av cheddarosten och 1/3 av halva och halva.
13. Lägg de återstående potatisskivorna på lager och tillsätt resterande lök, salt, peppar, schweizisk ost, cheddarost, timjan, persilja och rosmarin.
14. Skär bitar av smöret och prick dem ovanpå osten.
15. Häll återstående halv och halv över toppen och täck med folie.
16. Grädda i ugnen i 40 minuter. Ta sedan bort folien och grädda i ytterligare 20 minuter eller tills potatisen bubblar hett.

Fler potatisrecept

Krispig parmesanpotatis recept
Laddad bakad potatisdipprecept
Fransk potatis-, lök- och ostgratängrecept