Make-over middagstid genom att förstärka hälsofaktorn. Du kan omvandla middagstid genom att göra några enkla byten. Du kommer inte att lägga till någon tillagningstid eller kostnad med dessa enkla förändringar, men du kommer att få en hälsosammare middag och kanske till och med en smalare midja.
Ersätt fullkorn
Är du en pizza, pasta eller kinesisk matälskare? Släpp de vita kornen som vanligtvis finns i dessa livsmedel! För en enkel måltidsmakeover, välj deras fullkorns motsvarighet. Tillag till exempel ett parti brunt ris istället för vitt ris när du piskar upp det asiatiska köket. Ersätt vita pastanudlar med helvete alternativet när du förbereder italiensk mat. Istället för vanliga middagsrullar kan du överväga att göra multigrain -versioner eller köpa ett fröbröd som du kan skiva och servera. Alla dina favoritvita livsmedel finns i liknande fullkorns- eller fullkornsversioner. Denna enkla ersättning har många hälsofördelar: Fullkornsversioner av din favoritmat har vanligtvis mindre socker än deras vita motsvarigheter. Du kommer också att eliminera alltför bearbetad stärkelse samtidigt som du tillsätter mer protein till din tallrik. Eftersom så många hela alternativ finns tillgängliga kommer du att kunna byta ut alla dina favoriträtter utan extra ansträngning.
Byt ut proteinet
Är du mer en kött- och potatisartad familj? Hoppa över det röda köttet till förmån för en alternativ proteinkälla. Istället för en tjock nötstek, grilla en laxstek. Byt ut fläskkotletter för kycklingbröst och ersätt lamm med kyckling. Var och en av dessa ersättningar kommer att öka hälsofaktorn för ditt huvudrätt. Om du vill prova en fullblåst protein makeover, hoppa helt över animaliska proteinkällor och välj ett alternativ, som tofu eller tempeh. För att förbereda tofu, följ samma förberedningssteg som du skulle använda för kött. Marinera tofuen i din favoritmarinad. Lägg det till shish kebob -spett för att lägga över grillen eller till och med stek det i olja på låg värme.
Servera bättre efterrätt
Ge inte upp desserterna helt och hållet! Du kan göra dina godis godare - utan att förlora smaken. I stället för en tårta eller en brownie, lägg bären i en skål och tillsätt en liten mängd grädde. Om du känner dig riktigt dekadent, garnera bären och grädden med en liten skvätt chokladsås. Ett annat alternativ är att skiva ett päron på mitten, ta bort gropen och släpp en liten skopa vaniljglass i mitten. Servera med en skvätt kanel strö över. Om du ersätter en standarddessert med en fruktbaserad dessert blir din middag godis till en mycket hälsosammare men ändå god smak.
Relaterade artiklar
Hälsosamma ingrediensersättningar för familjemåltider
Enkla receptbyten som minskar kalorierna
Enkla sätt att sub -yoghurt i recept
