Grönsaksutbildning: Förvåning i matkassan – SheKnows

instagram viewer

Det har hänt fler gånger än jag kan räkna. Jag checkar ut på min lokala megamart och tonåringen i kassan håller upp en av mina grönsaker och frågar: "Vad är det här?" Jag har för länge sedan lärt mig att svälja min chock och helt enkelt svara. Men varje gång jag går därifrån tänker jag att jag måste maila butiksledningen för att föreslå obligatoriska frukt- och grönsakskurser för personalen.

Det är inte så att jag köper obskyra sorter av produkter; den lokala mega-mart lager bara standard biljettpris, egentligen. Jag kan omöjligt vara den enda personen som köper avokado och kronärtskockor och (sällan lagrade) papaya.

Även när barnen i kassan kan identifiera en produkt, har de fortfarande ibland fel sort. Standard gul lök ser annorlunda ut än sötsakerna, och det finns en betydande formskillnad mellan bifftomater och romer. Jag vet att jag inte inbillar mig detta. Men när jag är djärv att korrigera kassan så att jag kan betala rätt pris, möts jag lika ofta av en tom blick av misstro som jag skulle våga ifrågasätta deras arbete som jag är med upprörda suckar att han eller hon sedan måste gå tillbaka och rätta till felet och sheesh, vilken skillnad gör $1,50 pundet (till deras fördel) i alla fall? Mycket, kära du, när du matar en familj, mycket.

click fraud protection

Vissa dagar tror jag att jag är den enda personen som matar hennes barn med färska grönsaker. Åh, det är jag inte, såklart. Jag vet det. Men det verkar som att många barn med större självförtroende kan upptäcka skillnaden i iPod-versioner på 50 fot än de kan skilja broccoli från blomkål. Vet de att crudités kan vara ett hälsosamt mellanmål, eller tror de att det är en referens till vulgärt beteende?

Det är en av de saker jag bara måste acceptera med min veckovisa matinköp, tror jag. Men jag vet att dessa barn verkligen går miste om en del fantastiska saker. Den sublima smaken av ångad kronärtskocka, mogen mango med en skvätt färsk lime, tuggan av färsk ingefära i en wokning, eller jordigheten av en vildsvampsoppa. Mmmmm.

Mina barn äter visserligen inte alla grönsaker jag tar med mig hem, men de klarar sig ganska bra. Jag måste bara fortsätta jobba på mina barn med dessa läckra matar...och förhoppningsvis utbilda några kassabarn på vägen.

Poäng och priser Nyckelord: ROMAS värda 50 poäng bra till och med 02/10/08.