Oavsett om du är laktovegetarian, rå-mat hängiven eller helt enkelt försöker bryta ditt giftiga förhållande med kolhydrater, kommer du att behöva några knep för att överleva att äta ute eller se ut som en otacksam gäst på din matvänns fest.
Det är aldrig roligt att vara den där kund på restaurang eller den där person på en fest som beställer en tallrik kål eller knaprar morötter och undviker den sesamstekta ankan som om det vore ett rabiat djur. Du försöker inte skapa bråk eller göra mer problem för någon, men servitören och din värd kan inte låta bli att känna sig kränkta eller skyldiga att ge dig något som faller dig mer i smaken. Under tiden sitter du där och önskar att du kunde smälta in i klädseln eller försvinna in i badrummet med dina hummus- och selleristjälkar tills middagen är över.
Det behöver inte vara så. Här är sju sätt du fortfarande kan njuta av medan du äter ute och se till att du inte blir svartlistad från alla framtida evenemang som involverar mat:
1. Om du har blivit inbjuden till någons hem, erbjud dig att ta med några rätter som du kan äta. Det bästa sättet att få din värd att känna sig bekväm är att vara uppriktig och ärlig om dina kostrestriktioner. Se till att han eller hon vet hur tacksam du är för inbjudan och erbjud dig att göra några tillbehör eller en förrätt som alla kan prova. Extra bonus: Det tar lite av pressen från din värd.
Mer: Hur man artigt hanterar kostrestriktioner under semestern
2. Läs menyn online innan du lämnar ditt hus. Nästan varje restaurang har en onlinenärvaro nuförtiden. Dra fördel av det faktumet genom att bekanta dig med menyn i förväg, så att dina gäster inte behöver vänta 20 minuter medan du plågas över vad du ska beställa.
3. Ring eller maila en restaurang i förväg för att fråga om ersättningar. Det kan vara lite pinsamt att fråga din servitör om han kan ersätta ett föremål med ett annat för att passa din kost, bara för att få honom att skaka på huvudet "nej" med varje fråga. Gör din forskning i förväg så att du vet exakt vad de är villiga att ersätta och vilka alternativ de kan erbjuda.
4. Vänta till kocken. Låt oss säga att du är på en glutenfri diet och har hittat dig själv på en italiensk restaurang - din värsta mardröm - och inte haft tid att göra din forskning. Istället för att fråga om kocken kan göra ersättningar, fråga om kocken kan föreslå en glutenfri måltid du kan äta.
Mer: 10 saker som bara glutenfria ätare förstår
5. Prata inte om din kost. Jag säger inte detta för att du har något att skämmas över – mer kraft till dig om du tar hand om ditt matintag. Men en rolig sak händer när vissa människor får vind om att du är på en diet. De har åsikter. Ibland är de åsikterna irriterande: ”Du behöver bröd. Alla behöver energi från bröd.” Det är bra att låta alla veta att du äter en viss diet, men ju mindre du gör av varför du beställer vissa varor och inte delar upp gnocchi-förrätten med dem, desto färre frågor behöver du svar. Dessutom vill ingen bli påmind om hur många kalorier de konsumerar bara för att du inte är det. De vill bara njuta av sin jäkla tiramisu.
Mer: Din glutenfria "faddiet" sätter min hälsa på spel
6. Var proaktiv i att välja restauranger. Istället för att vänta på att vänner ska komma med förslag, ta på dig själv att välja ett matställe som tillfredsställer dina behov. När du gör det, överväg alltid möjligheten att dina matsällskap inte är lika upphetsade som du ska prova chipotle-grillad tempeh och hitta ett ställe som tillgodoser deras matönskningar, som väl.
7. Gör inte en scen. Den här är uppenbar, eller hur? Om du äter hemma hos en vän och han eller hon inte har förberett något som uppfyller dina kostbehov, håll tungan - speciellt om du är vegetarian eller vegan efter eget val eller försöker gå ner fem pund - och ladda upp med sallad och vad du kan äta. Det finns ingen ursäkt för att få din värd att känna sig besvärlig eller som om hon måste laga en ny måltid åt dig och du kommer ångra att du bråkade när du bara några timmar senare är hemma och småäter mat du kan äta.
