Älskar mexikansk mat, men skrämd av den tid och energi det tar? Tja, var inte rädd. Detta recept tar ingen tid och ännu mindre energi.
Relaterad historia. En rejäl långsam spis Afrikansk jordnötstek som vi garanterar att du kommer att älska
Tacos är en bra familjemiddag. De är lätta att göra, alltid utsökta, och du kan ha flera olika pålägg så att alla vid middagsbordet kan skapa sin egen speciella taco. Detsamma kan göras med empanadas. Fyllningarna är enkla nog, det gör degen som kan vara skrämmande. Men inte om du tar en behållare Pillsbury Crescent Rolls. Bara en eller två behållare är allt som krävs för att skapa en hälsosam, utsökt måltid.
Nötkött Empanadas
Ingredienser:
- 1 pund nötkött
- 1 paket tacokryddor
- 1/2 kopp lök, hackad
- 1/2 kopp ärtor (valfritt)
- 2 kapslar med Pillsbury Crescent Rolls
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 375 grader F.
- Bryn nötköttet i en stor stekpanna över medelvärme.
- Följ anvisningarna på tacopaketet för att göra tacoköttet.
- Medan du simmar lägger du till hackad lök och ärtor om du använder dem.
- När tacoköttet är tillagat rullar du ut Crescent Rolls och separerar varje triangel.
- Lägg 2 skedar köttblandning på en degtriangel.
- Ta en annan degtriangel och lägg den ovanpå köttet.
- Förslut sidorna med en gaffeltång. Upprepa med de sista 14 trianglarna.
- Lägg empenadorna på ett bakplåtspapper och koka i 10 minuter.
- Servera genast med salsa och guacamole.
