Om Turkiet regerar kungen vid middagsbordet under Tacksägelse, då är pumpa paj dess certifierade drottning. Pumpa paj är en tidlös kultklassiker som bara blir bättre med åren. När vi närmade semestern har vi redan sett Giada De Laurentiis dela hennes snurr på det klassiska receptet. Och Ina Garten delade sin favorit pumpa på burk att använda. Nu, Martha Stewart ger oss sitt eget recept på pumpa paj. Det som gör Stewarts så unikt är sättet med en accentuerad skorpa som kommer att göra ett vackert tillskott vid ditt middagsbord. Och det är precis som vi gillar det: enkelt att göra och utsökt på våra tallrikar.
Se detta inlägg på Instagram
Prova denna pumpa paj med djupa fat när du behöver tillfredsställa både traditionella och moderna gomar vid Thanksgiving-bordet. Den dramatiska skorpen är ljuvligt enkel att skapa-borsta bara smör på ark med köpt phyllo och lägg dem i olika vinklar i pannan. Avsluta med nyvispad grädde, så får du en mäktig fin efterrätt. Ta receptet på denna femkryddade pumpapaj på länken i bio. 📷: @christophertestani recept av: @brooklyncooks
Ett inlägg som delas av Martha Stewart (@marthastewart) på
"Prova denna pumpa-paj med djupa fat när du behöver tillfredsställa både traditionella och moderna gomar vid Thanksgiving-bordet", började inlägget innan du kom till detaljerna om show-stoppande stjärngrediens: ”Den dramatiska skorpan är härligt lätt att skapa-pensla bara smör på ark med köpt phyllo och lägg dem i olika vinklar i panorera. Avsluta med nyvispad grädde, så får du en mäktig god efterrätt. ”
Stewarts bildskiva lyckas se elegant ut utan att kräva alltför mycket arbete på vår sida - och när vi kan uppnå det utan att spendera timmar i köket är vi sålda.
För att göra den efterföljande dessertskorpan börjar du med att röra ihop ditt socker och fem-kryddpulver (Stewart noterar Att tillsätta detta pulver till fyllningen kan tyckas okonventionellt, men vissa kryddor finns redan i vanliga pumpa pajskivor). Du måste också pensla din filodeg med smör och strö över det med socker.
Därefter viker du degen på hälften, penslar med mer smör och överför till din pajform. (Behöver du en sådan? Vi älskar denna söta keramiska pajform från Great Jones.) Med din återstående deg kommer du att upprepa processen och försiktigt pressa sidorna i överlappande lager. Sedan lägger du naturligtvis till fyllningen och bakar.
Avsluta din härliga pumpapaj med vispad grädde för en sked himlen! Få receptet på Martha’s Five-Spice Pumpkin Pie med Phyllo Crust recept. Och se till att kolla in novembernumret av Martha Stewart Living.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Innan du går, kolla in vår bästa idiotsäkra semestergåvor för absolut alla på din lista:
