Så snart termostaten svävar förbi 90 grader avskyr vi att äta allt som inte är minst kallt, men i bästa fall helt fryst (särskilt våra cocktails). Ja, det betyder att vi tillbringar stora delar av sommarmånaderna med att döda utter, frysta druvor och glass som om de var de enda föremålen på matpyramiden. Men i sommar ändrar vi på saker och ting... genom att lägga till gelato i mixen! Tack vare detta recept på chokladhasselnöt från Giada De Laurentiis (eller är det Gelato De Laurentiis?) Som smakar precis som Nutella, vi kommer att festa på denna söta frysta italienska godis hela säsongen.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giadzy (@thegiadzy)
Vi älskar också att det mesta av tiden som spenderas på detta recept är inaktiv tid, vilket innebär att du kan sitta i framför AC i din sport -bh och bekvämaste shorts medan din frys gör allt hårt arbete för du.
Basen på gelaton är en vaniljkrämbas, gjord på mjölk, grädde, socker, äggulor och vanilj. Sedan en generös dos av Nutella läggs till blandningen för den rika chokladhasselnötsmaken. De Laurentiis säger dock att du kan byta ut det mot jordnötssmör eller mandelsmör om du vill, och vi tror att vissa Trader Joe’s speculoos kaksmör skulle ta detta till nästa nivå också. Pistaschtsmör, honung och rostade pistagenötter med en skvätt rosenvatten skulle också vara gudomligt - i princip kan du använda denna glassbas recept som en utgångspunkt för massor av olika smakkombinationer, så att du kan äta gelato hela sommaren utan att få uttråkad. Inte för att vi någonsin var allvarligt oroliga för att det skulle hända, för det är gelato!
En garnering av rostade hasselnötter avslutar De Laurentiis Nutella gelato, vilket ger en extra nötaktig crunch till varje bit. Det är det perfekta sommarpriset, och du kommer att känna dig transporterad till en solig gata i Rom medan du njuter av din frysta godbit.
Du kommer behöva en glassmaskin för detta recept, men de goda nyheterna är att du kan hitta en prisvärd och lättanvänd maskin online. Vi gillar denna Cuisinart -modell för att vara pålitlig, relativt kompakt och inte för dyr.
Och när du väl har en så finns det bokstavligen inget som hindrar dig från att göra detta Nutella gelato -recept när du känner för det!
På jakt efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har gott om:
Titta: Hur man gör underbara chokladtäckta jordgubbar som har en söt överraskning inuti
