Blanda upp ditt lasagnrecept med spagettinudlar (VIDEO)

Lasagne är en välsmakande men komplicerad maträtt - något ingen hinner med en vardag. Att byta ut lasagnenudlarna för spaghetti som är lätt att hantera får saker att gå snabbare och gör slutresultatet lite mer barnvänligt.

Spaghetti nudel kalkon lasagne recept

Serverar 8-10

Ingredienser:

1 pund pasta (Mueller’s Spaghetti i storleken på potten)
2 msk olivolja
1 pund malkalkon
2 vitlöksklyftor, hackade
1 (24 uns) burk marinara sås
3 dl ricottaost
2 tsk italiensk smaksättning
1 tsk vitlöksalt
2 ägg, lätt vispade
1/2 dl riven parmesanost
4 koppar strimlad mozzarellaost
Basilika, för garnering (valfritt)

Vägbeskrivning:

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar, dränera sedan och lägg åt sidan.
För att göra köttblandningen: Värm olivoljan i en stekpanna, tillsätt sedan i den kalkade kalkonen och koka i 5 till 7 minuter tills den inte längre är rosa. Tillsätt vitlök och koka i ytterligare 2 minuter. Lägg i marinarasåsen, värm igenom i 3 till 5 minuter, ta sedan bort från värmen och lägg åt sidan.
I en skål, kombinera ricottaosten, italiensk krydda och vitlöksalt.

I en annan skål, kombinera den kokta pasta, ägg och parmesanost.
Värm ugnen till 350 grader F.
Belägg generöst en 9 x 13-tums ugnsform med nonstick-matlagningsspray.
Lägg 1/2 nudelblandning i botten av skålen och fördela det jämnt.
Lägg 1/2 köttsås på nudelskiktet och fördela det jämnt.
Täck köttblandningen med 1/2 av ricottablandningen genom att lägga flera små klickar av ricottablandningen ovanpå och sprida den jämnt.
Toppa med 1/2 mozzarellaosten.
Upprepa med resterande nudlar, köttsås, ricotta och mozzarella.
Täck med aluminiumfolie.
Grädda i 30 minuter, ta sedan bort folien och koka i ytterligare 10 minuter tills den är brun och bubblande.
Låt vila i 10 minuter, skär sedan i rutor och servera.