Har du någonsin läst något om mängden frukt och grönsaker att du är förment att äta varje dag, bli överväldigad av den gigantiska mängden och sedan nå för det närmaste bearbetade, krispiga, salta mellanmålet? Tja, goda nyheter. De Världshälsoorganisationen säger nu att bara tre till fyra portioner färskvaror varje dag kan räcka för att få de livräddande näringsämnen och fibrer du behöver.
Mer: Dessa livsmedel förbättrar faktiskt din syn
Detta betyder naturligtvis inte att om du äter mer än de tre till fyra portioner som du borde minska, fortsätt det goda arbetet. Men det ger hopp för dem som kanske hittar de tidigare rekommenderade mängderna av frukt och grönsaker - åtta till tio portioner varje dag - något utom räckhåll.
Denna storskaliga studie av WHO-som involverade mer än 135 000 deltagare från hela världen-tog också matkostnader med hänsyn till att tidigare rekommendationer om högre intag av produkter lägger en ekonomisk belastning på låg- eller medelinkomst människor.
Så vilken typ av hälsa fördelar pratar vi om? Studien visade att personer som åt mellan tre och fyra portioner frukt och grönsaker varje dag minskade sina risk för dödsfall på grund av hjärt -kärlsjukdom och cancer med 22 procent jämfört med dem som bara åt en portion per dag. Inte nog med det, men forskare fann också att även om man äter mer än det som verkligen är hälsosamt, så har det inte lett till en större minskning av hälsorisken.
I en redaktionell som följer med artikeln, som publicerades i The Lancet, Estefanía Toledo och Miguel Ángel Martínez-González från University of Navarra var entusiastiska över forskningen, men betonade att det är viktigt att titta på produktionskonsumtion i sammanhang med din bredare diet.
Mer: 7 livsmedel som får dig att känna dig mindre uppblåst
”Ökad konsumtion av frukt och grönsaker bör gå på bekostnad av att minska andra livsmedel och drycker, som t.ex. sockersötade drycker, rött och bearbetat kött, mättat och transfett, raffinerat spannmål och sockerrikt desserter ” de skriver, "Inte isolerat eller bara som ett tillägg till resten av kostmönstret."
Så det räcker inte att bara lägga till några grönsakssidor till en fettrik måltid-det måste vara en del av en större förändring av matvanor.
