Behöver du ett enkelt sätt att få dina barn att äta sin blomkål? Toppånga ångade buketter med en salt vegan streusel och bryn den veganska tillbehöret i ugnen.
Behöver du ett enkelt sätt att få dina barn att äta sin blomkål? Toppa ångade buketter med en smaklig vegansk streusel och bryn den veganska tillbehöret i ugnen.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Kryddig blomkål med Streusel-toppning
Serverar 6
Ingredienser:
-
t
- 1-1/4 pund blomkålsbuketter
- 2 msk vegansk margarin
- 1/3 dl torkat brödsmulor i fullvete
- 2 msk finhackad färsk persilja
- 3 matskedar Parma Raw Parmesanostalternativ
- 1/4 tsk salt
- Nymalen svartpeppar efter smak
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Förvärm ugnen till 400 grader F. och spraya en 9-tums fyrkantig ugnsform med matlagningsspray.
- Lägg blomkål i en stor gryta med saltat kokande vatten och koka i 3 minuter.
- Häll av i ett durkslag och kör vatten över buketter för att svalna ordentligt.
- I en liten stekpanna över medelvärme, smält veganskt margarin, virvla till pannan.
- Tillsätt brödsmulor, persilja, Parma, salt och peppar. Koka under konstant omrörning i 1 minut. Avlägsna från värme.
- Överför blomkålen till den förberedda ugnsformen och toppa med brödsmulblandningen.
- Grädda i 15 minuter eller tills topping är skarp och blomkålen är mjuk. Servera varmt.
t
t
t
t
t
t
Mer välsmakande veganrätter!
