Alla hjärtans dag är lika nära associerad med choklad som feb. 15 är med rabatterad choklad. Oavsett prispunkt är choklad inte bara utsökt, men vissa typer i vissa mängder kan också ha hälsofördelar. Naturligtvis måste du absolut överväga socker och fett som finns i de flesta typer av kommersiellt tillgänglig choklad, men du visste det redan.
Här är scoop om hur och när choklad kan vara bra för dig.
Det kan vara hjärtfriskt
Växtnäring som kallas flavonoider tros hjälpa ditt kardiovaskulära system enligt Cleveland Clinic. De fungerar som antioxidanter, reparerar skador och hjälper till att reparera skador från miljögifter.
Inte bara det, utan förutom att ha antioxidantkvaliteter, visar forskning flavanoler (den primära typen av flavonoid som finns i kakao och choklad) har andra potentiella sätt att påverka kärlhälsan, t.ex. sänka blodtrycket, förbättra blodflödet till hjärnan och hjärtat och göra blodplättar mindre klibbiga och kan koagulera.
Mer: Dessa är de bästa livsmedel att äta medan du har din mens
Det kan hjälpa till att stoppa diarré
Ingen gillar diarré, och de flesta gillar choklad, så det här är ganska bra nyheter. Choklad har använts som botemedel för körningarna sedan åtminstone 1500 -talet, men detta är mer än medicinsk mytologi. Det har också en grund i vetenskapen. A 2005 studie i Journal of Nutrition fann att choklad faktiskt fungerade i denna funktion.
Dessa kakao -flavonoider är på jobbet igen - den här gången binder till och hämmar ett protein i tarmarna som reglerar vätskeutsöndring i tunntarmen.
"Vår studie presenterar det första beviset på att vätskeförlust i tarmen kan förhindras av kakaoflavonoider," säger Dr. Horst Fischer, docent vid Children's Hospital Oakland Research Institute och medförfattare till studien sa i en påstående. "I slutändan kan denna upptäckt leda till utveckling av naturliga behandlingar som är billiga, lätta att komma åt och som knappast kommer att få biverkningar."
Det kan förhindra vissa cancerformer
Detta låter lite långsökt, men det finns faktiskt forskning om chokladens cancerbekämpande egenskaper. Specifikt, konsumerar katekin - en av antioxidanterna som finns i choklad - tycktes vara kopplad till lägre lungcancer hos män i en studie. En annan studie visade att postmenopausala kvinnor som konsumerade de högsta mängderna katekin hade 45 procent lägre risk av att utveckla endetarmscancer jämfört med dem som konsumerade den lägsta nivån.
Mer: 5 hälsokostar med extra fördelar som du kanske inte har hört talas om
Naturligtvis finns katekin också i andra livsmedel och drycker, som päron, äpplen och te, vilket definitivt är hälsosammare sätt att få det. Det är också viktigt att notera det mörk choklad är din bästa insats, eftersom den innehåller den högsta nivån av flavonoider, följt av mjölkchoklad (vit choklad har ingen).
Helst väljer du mörk choklad med 70 till 80 procent kakao, som per 100 gram bar innehåller också 11 gram fiber; 67 procent av det rekommenderade kosttillskottet för järn; 58 procent av RDA för magnesium; 89 procent av RDA för koppar; 98 procent av RDA för mangan; samt kalium, fosfor, zink och selen.
Så, som allt annat, njut av din choklad med måtta - särskilt att veta att den faktiskt kan vara mer än en utsökt godbit.
