Så du är gravid! Du vet vad du ska äta, både för din hälsa och för din bebis snart: lövgröna, allt orange (nej, vad som helst naturligtvis apelsin), det magraste köttet. Men hur man får in alla dessa saker i kosten är en helt annan historia.
Lyckligtvis är många av dessa livsmedel över hela jordbruksmarknaden på hösten, och med rätt recept, du kan fylla på dem enkelt och utsökt. Från en skördesallad toppad med biff och äppelcidervinaigrette till pan-rostad butternut squash med spenat och parmesan, kommer sju recept som kommer att önska att du kan hålla dig gravid evigt. Eller kanske bara önskar att det kunde stanna falla för alltid? Ja, fall för alltid.
Äggbon med sötpotatis
Med sötpotatis (vitamin A), ägg (protein) och parmesanost (kalcium), är dessa lätt att göra i förväg bon från Frukost till middag är ett trippelhot av superfoods under graviditeten.
Hösten panzanellasalladrecept
En inte alltför dygdig sallad från Kate Kasbee kl Väl vegan, denna panzanella bryter upp korsblomstkålen och brysselkålen med mjukt italienskt bröd - inte en gravidmat, bara en livsmedelsmat - med galapäpplen och torkade tranbär för en måltid som är full av fibrer, folat, kalium och vitamin A, B6, C och K.
Grillad lönnlax recept
Låg kvicksilver är lax en av de mest graviditetssäkra fisken, men försök att äta vild Alaska-fångad lax om du kan. Denna grillade lax från Natasas kök tips om fall med en lönn-sojamarinad, och när den grillas till perfektion är det ett enkelt sätt att ladda upp B-vitaminer och omega-3-fettsyror.
Choklad-apelsinbark recept
Tror du inte att choklad är en gravidmat? Det har visat sig minska risken för preeklampsi, och den här chokladorange barken från Dans Le Lakehouse toppas med strimlad kokos och apelsinskal för en extra dos C -vitamin, järn och fiber.
Skörd biff sallad med äppelcidervinaigrette recept
Ett magert snitt av biff (prova ögontrundade filetstip) räknas för det magra köttet du ska äta så mycket av när du är gravid, och det är fyllt med järn, B -vitaminer och naturligtvis protein. Denna höstsallad från Glad hälsosam mat ökar ante med annan vitamin- och näringsrik grönkål, brysselkål, sötpotatis, pekannötter, äpplen, torkade tranbär och smulad feta (se bara till den är pastöriserad).
Pan-rostad butternut squash med spenat & parmesan recept
Apelsin och gröna grönsaker förenas för att skapa denna maträtt från CookAlongBlog. Det betyder att den är full av vitamin A, B6 och C, plus en hel del kalcium, kalium, järn och magnesium.
Ugnsrostade morötter & kikärter med farro & citron-yoghurtsås recept
Det finns ingen ingrediens som inte drar sin vikt i denna sida från Kaffe & kritor. Morötterna och spenaten håller ner grönsakerna, medan kikärterna tar in det växtbaserade proteinet, yoghurt lägger till lite kalcium och B -vitaminer och farro - förutom att vara en fullkornrik fiber och protein - är en bra källa till niacin, magnesium, zink och järn.
