Kolsyrat vatten och reste sig är raseri när det gäller de kallare dryckerna i stan, men när du vill mysa och få mysig, färgglad, varm mjölk är det där det är. Vi drogs först in i trenden med gurkmeja-kryddad gyllene mjölk, men det finns en ny färgglad hopkok i stan som är redo att ge dig den bästa skönheten resten av ditt liv.
Mer:Golden Cashewmjölk är en tillfredsställande vinterdryck med verkliga hälsofördelar
Det heter rosa månmjölk, och det är lika gott som det är underbart. Men det är mer än bara en drink. Rosa månmjölk är en "funktionell" mat, vilket betyder att dess ingredienser har vissa egenskaper som påverkar hur du känner. I det här fallet är syrlig körsbärsjuice den hemliga ingrediensen.
Tårta körsbärsjuice är en av få livsmedel som naturligt innehåller sömnhormon melatonin. Istället för att ta ett tillskott kan du smutta på den här rosa månmjölken före sängen för att lugna nerverna och koppla av.
Kombinerat med krämig mandelmjölk och honung eller lönnsirap blir körsbärssaftens syrlighet perfekt för att bli en lyxig dryck innan sängen. Ashwagandha pulver är en valfri ingrediens. Det anses vara en adaptogen av växtbaserade läkare, vilket betyder att det hjälper till att balansera kroppen, normalisera dess processer och skydda mot stress.
Mer:Hjälper melatonin dig verkligen att sova?
Intresserad av att prova själv? Du kan göra din egen.
Rosa månmjölksrecept
De mest väsentliga delarna i detta recept är syrlig körsbärsjuice och mjölk från mjölk (komjölk är svårare att smälta, särskilt strax före sänggåendet).
Recept anpassat från Heartbeet Kitchen
Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 5 minuter | Total tid: 10 minuter
Ingredienser:
- 6 uns mandelmjölk
- 4 uns osötad tårtkörsbärsjuice
- 1 msk honung eller lönnsirap
- 1/2 tsk ashwagandha pulver
- Torkade kulinariska rosenblad
Vägbeskrivning:
- I en liten kastrull över låg värme, bringa mandelmjölk och syrlig körsbärsjuice till temperatur, cirka 140 grader F (strax under skållning), cirka 5 till 10 minuter.
- Ta det från värmen och vispa i honung och ashwagandha. För att göra det riktigt skummigt, häll innehållet i mixern och blanda högt i några sekunder tills du får önskad konsistens, men det steget är valfritt och kan svalna din blandning.
- Toppa med rosenblad och drick varmt.
Är du inte fan av varma, mjölkiga drycker? Prova att göra mulled tårta körsbärsjuice, sjud det försiktigt med örtte, honung, kanel och apelsinskivor istället.
Nästa gång du vill nå den flaskan Tylenol PM, tänk om. Kanske är en mugg rosa månmjölk allt du behöver för att skicka iväg dig till drömlandet.
