De bästa fudgerecepten: 4 alternativ att sänka tänderna i - SheKnows

Säg bara ordet - fudge - och du kan nästan smaka på sötma som verkar komma bara en gång om året! Om du älskar fudge vill du få tag på dessa fyra, de bästa av de bästa, fudge recept för säsongen.

Relaterad historia. Costco lägger till den ultimata juldesserten till dess bagerisektion

Blunda och tänk på de härligt rika torg som kommer men en gång om året! Kanske har du fantastiskt söta minnen av godiset som din mormor gjorde åt dig varje jul. Kanske letar du efter en present till någon som har allt. Det goda som är fudge gör inte bara en härlig, dekadent semester som är lätt att göra, men det gör också den perfekta hemlagade presenten till dem du älskar, snyggt förpackat under en glittrande semester burkar. Var noga med att göra en extra sats eller två till dig själv!

Lätt att göra och en fantastiskt söt godbit, dessa fudgerecept hjälper dig att skapa nya semesterminnen!

Pumpa fudge

Kombinationen av kryddor, pumpa och choklad är en behandling i sig. Detta pumpa fudge recept kommer att få ditt kök att lukta gudomligt och godsakerna smakar ännu bättre!

Ger cirka 24 stycken

Ingredienser:

• 2 dl socker
• 1/2 kopp purerad kokt pumpa
• 1/2 kopp förångad mjölk
• 1/4 tsk pumpa paj krydda
• 1/4 tesked kanel
• 1/4 dl smör
• 1/2 tsk vanilj
• 1 dl hackade valnötter
• 1/4 tsk majsstärkelse

Vägbeskrivning:

1. Blanda socker, pumpa, mjölk och kryddor i en medium kastrull. Koka upp på hög värme och reducera sedan till en svag simmer.
2. Koka tills blandningen tjocknar. Avlägsna från värme. Tillsätt valnötter, smör och vanilj. Vispa tills blandningen är krämig. Häll i en smord ugnsform och kyla i ett par timmar tills den stelnat. Skär i 1-tums rutor.

Smör pekannötsfudge

Lite nötig och mycket rik, du kommer verkligen att njuta av en omgång smör pecannötfudge. Det är som att ta en härlig bit av en godbit från det förflutna!

Ger cirka 24 stycken

Ingredienser:

• 1/2 dl smör
• 1/2 dl socker
• 1/2 dl farinsocker
• 1/2 dl tung vispgrädde
• 1/4 tsk salt
• 1 tsk vanilj
• 2 dl strösocker
• 1 dl hackade pekannötter, rostade

Vägbeskrivning:

1. Blanda smör, socker, farinsocker, vispgrädde och salt i en kastrull och koka upp på medelvärme under omrörning ofta.
2. Låt blandningen koka i cirka fem minuter under konstant omrörning. Ta av från värmen och rör ner vanilj och strösocker och blanda väl.
3. Vänd ner pekannötterna. Häll blandningen i en vaxad pappersfodrad 8 x 8-tums ugnsform.
4. Ställ i kylskåp tills fudgen blir fast; skär sedan i 1-tums rutor.

Eggnog fudge

Detta recept använder förberedd äggsnabb från affären för att göra saker som gör fudge ännu enklare. Detta är en riktig semester som är rik och minnesvärd.

Ger cirka 24 stycken

Ingredienser:

• Non-stick matlagningsspray
• 1 dl beredd äggnos
• 3 dl vitt socker
• 1-1/2 koppar miniatyr marshmallows
• 1/2 tsk mald muskot
• 1/8 dl smör, kyldt
• 1/2 (11 ounce) paket vita chokladflisar
• 1 dl hackade mandlar

Vägbeskrivning:

1. Klä en 9 x 13-tums bakform med aluminiumfolie och lägg åt sidan. Spraya botten och sidorna med matlagningsspray under uppvärmning av färdig äggsnabba och socker på medelvärme. Låt koka upp under omrörning med en träsked. Koka i cirka två minuter.
2. Vänd ner marshmallows, kanel och muskotnöt. Koka tillbaka i cirka fem till sex minuter under konstant omrörning.
3. När blandningen kokar blir den brun. Ta av från värmen och rör snabbt ner smör, vita chokladflis och mandel. Rör om ordentligt tills det är blandat och glansigt.
4. Häll snabbt blandningen i en beredd panna. Kyl i rumstemperatur innan du tar ur formen och skär i 1-tums rutor.

Marmorerad fudge

Det bästa av båda världar! Marmorerad fudge kombinerar choklad med marshmallow för en fluffig, rik, dubbelläcker godbit.

Ger cirka 20 stycken

Ingredienser:

• 3 koppar halvsöta chokladflis
• 4 msk smör, uppdelat
• 1 (14 uns) kan sötad kondenserad mjölk
• 1-1/2 tsk vanilj extrakt
• Streck salt
• 1/2 dl nötter, hackade
• 2 koppar miniatyr marshmallows

Vägbeskrivning:

1. Klä en 8-tums fyrkantig bakform med folie och lägg den åt sidan. I en tung kastrull över svag värme, smält chokladflis och två matskedar smör med kondenserad mjölk, vanilj och salt.
2. Ta av från värmen och rör ner nötterna. Bred ut jämnt i den förberedda formen.
3. I en medium kastrull över låg värme, smält marshmallowsna med de återstående två matskedarna smör. Sked över fudge. Snurra den genom fudgen med en kniv eller spatel.
4. Kyl i cirka två timmar eller tills det är fast. Ta bort från formen och skala bort folien. Skär i 1-tums rutor.

Ah, semestern... dags att njuta av säsongens godis och godis. Fudges godhet kommer men en gång om året (tack och lov), och eftersom tiden är här bör du göra det värt din tid!

Prova dessa semestergodisar

Lågfettiga snöflingakakor
Glöm funky fruktkaka
Söta, kryddiga och kryddiga popcorn snacks för att mata en mängd
Friska jul desserter