Torkat nötkött betyder vanligtvis stora pengar, eller hur? Inte om du gör det själv hemma.
Vi har alla varit där. Du är ute på en fin restaurang, du dricker en flaska vin på $ 40 som du kan få för $ 10 i mataffären, och det ömma, nötiga, smältande i munnen, torråldrade revbenet ringer till dig namn. Men då ser du priset (vilket är ännu mer än vinet för dyrt), och plötsligt låter det där kycklingbröstet ganska bra.
Även om det är skönt att spruta av och till, är det ännu bättre att veta att du kan göra samma torråldrade biff hemma för en bråkdel av kostnaden. Och du kommer inte tro hur lätt det är. Allt du behöver är lite ostduk och några dagar.
Titta på videon för att lära dig hur du torkar ditt eget nötkött. Spring sedan till slaktaren och köp den största biff du kan hitta. Det blir fortfarande billigare än på en restaurang.
För fler fantastiska videor, prenumerera på SheKnows EATS på YouTube.
Fler tips om nötkött
Se en het kock lära dig att laga den perfekta saftiga sällsynta biffen (VIDEO)
Hur man lagar perfekt oxfilé
