Efter några dagar med att stoppa ditt ansikte med kakor och äggsnäppa är det sista du vill tänka på hur du kommer att passa in i din nyårsfestklänning. Istället för att fasta festdagen, varför inte njuta av en av dessa dekadenta aptitretare? Var och en är under 100 kalorier.
Vem älskar inte en smal aptitretare? Dessa fantastiska appar har färre än 100 kalorier styck och innehåller fortfarande dina favoritingredienser, som getost, gräslök och lax! Dessutom tar de mindre än 30 minuter att förbereda. Vad finns att inte älska?
Soltorkade tomatpesto crostinis
Varje liten crostini är full av medelhavssmak, inte kalorier! Varje knaprig och utsökt bit har bara 77 kalorier och 1,5 gram fett. Dessa par är härliga med ett lättfyllt rött vin.
Recept anpassat från Matlagningsljus
Ger cirka 12
Ingredienser:
- 1 limpa franskt bröd
- 8-1/2 uns soltorkade tomater förpackade i olja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 dl färska basilikablad
- 1/2 dl pinjenötter
- 1/2 kopp parmesanost
- Salt och peppar
- 1 tsk citronsaft
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Lägg brödskivorna på en ugnsform och belägg med matlagningsspray. Grädda i cirka 4 minuter och vänd sedan. Täck den andra sidan av brödet med matlagningsspray och grädda ytterligare 4 minuter.
- För att göra peston, blanda de soltorkade tomaterna, basilikan, parmesanosten, citronsaft, salt och peppar och vitlöksklyftor i en matberedare till en slät massa.
- När crostinis är gyllenbruna, bred ut ca 1-1/2 msk soltorkad pesto på varje brödbit och garnera med parmesan.
Getostfyllda svampkapslar
Dessa läckra bett har bara 82 kalorier per bit! Den rika getosten och gräslök passar perfekt med ett glas friskt vitt vin!
Utbyte 8
Ingredienser:
- 8 baby bella svampar
- 4 uns mjuk getost
- Ca 4 msk färsk gräslök
- Ca 4 tsk olivolja
- Salt och peppar
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Skär stjälkarna av svamphattarna och kasta dem.
- Stoppa cirka 1/2 uns mjuk getost i svamphattarna. Ringla varje lock med ca 1/2 tsk olivolja och krydda rikligt med salt och peppar.
- Grädda locken i ca 10-12 minuter eller tills osten smält. Garnera med färsk gräslök (ca 1/2 tsk vardera).
Gurka biter med lax
Vill du spara massor av kalorier men behålla de smaker du älskar? Dela ut gurka för bröd! Du får samma knas med 75 procent färre kalorier. Var och en av dessa laxbett har bara 20 kalorier och passar vackert med Champagne!
Ger cirka 28
Ingredienser:
- 1 medelstor gurka
- 5 - 6 uns rökt lax, flagnat
- Cirka 4 uns krämig pepparrotssås (använd detta recept)
- Hackad gräslök till garnering
Vägbeskrivning:
- Skala gurkan och skär sedan i 28 skivor.
- För att montera, toppa varje gurka med lax och en klick pepparrotssås. Garnera med färsk gräslök.
Fler kaloririka recept
Våra bästa lågkalorirecept
21 Hemlagade mellanmål under 100 kalorier
1500 kalorier heldagsmeny
