Mammas lilla apa -mix 
Ett bra grab-and-go mellanmål!
Relaterad historia. Objektet Föräldrar till barn med diabetes behöver på deras Back-to-School-lista
Ingredienser:
- 1 1/4 dl torkade bananchips
- 1 kopp varje torkad papaya och mango
- 1/4 kopp varje skivad mandel och solrosfrön, eller dina favoritnötter
- 1/4 dl torkad kokos (valfritt)
- 1/4 kopp mini chokladflis (ersätt russin, tranbär eller torkade aprikoser, om så önskas)
Vägbeskrivning:
- Kombinera ingredienser och njut!
- Förvara i en blixtlåsväska och låt dina "små apor" packa en handfull till en skolgodis eller ta en handfull till ett mellanmål efter skolan
Ur detta universum Tortilla Chips
Här är ett gott och gott mellanmål som kommer att tillfredsställa himmelskare stora som små. Dessa krispiga chips bakas på några minuter och har låg fetthalt också.
Ingredienser:
- 1 stor mjöl tortilla
- Matlagningsspray
- Havssalt
Vägbeskrivning:
- Använd himmelsformade kakskärare (stjärnor, halvmånar, cirklar, etc.) för att skära former från en stor mjöl tortilla.
- Ordna formerna på en plåt, täck dem lätt med matlagningsspray och strö dem med havssalt.
- Baka vid 350 grader F i 5 till 7 minuter och dina chips är redo för ett dopp i salsa eller guacamole.
- För en söt godis, strö över kanel och socker.
Bananbett
Gör 14 bollar
Dessa näringsrika bett är lätta att massproducera och lika lätt för barn att dyka upp i munnen när de behöver en boost. Perfekt för mellanmål i spelet också.
Ingredienser:
- 1 liten banan
- 1/2 kopp jordnötssmör (slät eller tjock)
- 1/2 kopp rostat vetegrodd
- Finhackade jordnötter eller mandlar, mini chokladflis, grahamsknäckelsmulor eller strimlad kokosnöt för beläggning.
Vägbeskrivning:
- Mosa ihop banan och jordnötssmör i en medelstor skål.
- Rör ner vetegroddet. Rulla individuella matskedar av blandningen till bollar och rulla sedan bollarna till en eller en kombination av ovanstående beläggningar. Chill tills fast. Du kan också frysa dessa.
- Varianter:
- För en jordnötsfri version, ersätt jordnötssmöret med solrosfrön, mandelsmör eller sojamutter och utelämna jordnötterna och chokladflisarna, som kan innehålla spår av jordnötter.
Stickwichs
Hur gör du en smörgås till en rolig lunch? Gör det till en stickwich!
Ingredienser:
- Bröd
- Ost
- Lunch kött
- Druvtomater
- Sallad
- Ättiksgurka
Vägbeskrivning:
- Skär upp kuber bröd, ost och lunchkött (vi beställde 1/2-tums tjocka skinkor skinka och kalkon vid delikatessdisken).
- Skjut tärningarna på ett spett med andra livsmedel som ditt barn gillar, till exempel en druvtomater, en bit sallad, en pickle eller en olivolja.
- Skicka med en sida av majonnäs eller senap för doppning.
Fler idéer till skollunch
- Tillbaka till skolan lunch godis
- Tillbaka till skolan lunchrecept och idéer
- Ekologiska skola lunchpåsar
