Det är 2015 och du har förbundit dig att göra detta till ditt bästa år hittills. Du kommer att äta rätt, träna och ta hand om din hälsa som aldrig förr. Men det är februari, det är kallt där ute och du vill ha varm tröstmat. Du är också en upptagen kvinna, alltid på språng och du behöver lättlagade recept. Är det helt enkelt för mycket begärt?
Lyckligtvis finns det recept där ute som uppfyller alla dessa behov och mer. Du kanske har hört talas om "gyllene mjölk" eller "gurkmeja mjölk", eftersom det har gjort rundorna i alla hälsosamma ätcirklar på sistone. Gurkmeja rapporteras ha många hälsofördelar, inklusive antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, och är populärt i ayurvediska folkläkemedel. Gyllene mjölk är en av dessa. Den ljusa gyllene färgen och de exotiska, jordiska undertonerna värmer dig ända ner till tårna.
Och det kan göras desto bättre med osötad Silk® cashewmjölk. Om du undviker mejeri eller tittar på dina kolhydrater är cashewmjölk det perfekta alternativet. Det är fantastiskt krämigt och fritt från mejeri, soja, gluten och många andra saker du kan skära ur din kost. Det kommer också in på bara 1 gram kolhydrater per kopp, jämfört med 10 till 12 gram i vanlig komjölk. Gyllene mjölk och cashewmjölk är en match gjord i himlen. Om du känner för att njuta av det kan du lägga till en klick kokosgrädde för en rik och tröstande behandling.
Gyllene cashewmjölk med gurkmeja recept
Ingredienser:
- 2 koppar osötad Silk® cashewmjölk
- 2 teskedar av ditt favorit sötningsmedel (valfritt)
- 1 tsk mald gurkmeja
- 1/2 tsk mald kanel
- 1/4 tsk mald ingefära
- Streck svartpeppar
- 1/2 tsk vanilj extrakt
- Klick lätt sötad kokosgrädde (valfritt)
Vägbeskrivning:
- I en medium kastrull, vispa ihop cashewmjölk, sötningsmedel, gurkmeja, kanel, ingefära och peppar.
- Låt bara småkoka, rör sedan i vaniljextrakt och häll i två muggar. Garnera eventuellt med kokosgrädde.
Avslöjande: Detta är en del av ett sponsrat samarbete mellan SheKnows och Silk. Alla åsikter är 100% mina egna.
