Frukost är min favoritmåltid för dagen, men ibland verkar det som om jag äter samma sak om och om igen - ägg med bacon, yoghurtskålar, havregryn och pannkakor eller våfflor om det är helg. Korn är dock ett bra sätt att ta sig ur en frukostruta, och vetebär är mitt favoritval när det gäller ett mångsidigt sådant som kan ätas till vilken måltid som helst.
Denna frukostskål skulle vara perfekt för en snabb frukost på vardagar (se anteckningen om att göra vetebären kvällen innan) eller ett utsökt, nästan dessertliknande alternativ för brunch. De sega vetebären serveras med uppvärmd mjölk och toppas med söta kanelkaramelliserade bananer som kommer att slå ut boxad spannmål varje dag i veckan.
Vete bär havregryn med karamelliserade bananer recept
Tuggiga vetebär serveras med havregryn med söta karamelliserade bananer. Gör vete bär kvällen innan för en ännu snabbare frukost!
Serverar 2
Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 35 minuter | Total tid: 40 minuter
Ingredienser:
- 1 dl vetebär
- 1-1/2 dl mjölk
- 2 bananer, skivade
- 2 msk smör
- 2 msk farinsocker
- 1/2 tsk kanel
- Nötter, kokosflingor, etc., för pålägg
Vägbeskrivning:
- Lägg i vetebären i en medium kastrull och täck med vatten. Koka upp, täck över och låt sjuda i cirka 30 minuter. Töm vattnet, lägg tillbaka vetebären i grytan och tillsätt mjölken. Sätt tillbaka grytan till spisen på medel-låg värme för att värma igenom. Notera: Du kan laga vete bär dagen eller natten innan, och bara lagra dem tills du är redo att använda dem till frukost.
- Smält smör och farinsocker i en liten stekpanna över medelvärme.
- Tillsätt bananerna och strö över kanel. Koka i 1 till 2 minuter på varje sida, tills bananerna börjar mjukna och är belagda i smör-sockerblandningen.
- Sked upp vetebären i serveringsskålar, toppa med bananblandningen och garnera efter önskemål.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Fler havregrynsrecept
Havregryn brûlée
Choklad havregryn och karamelliserade bananer
Lätt morotskaka havregryn
