Whole Foods topp 10 mattrendsprognoser för 2019 är... - SheKnows

Vi har inte ens fyllt våra ansikten med kalkon och alla fixeringar än, men många ser redan framåt mot 2019, inklusive hela livsmedel.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Mer:Här är färgtrenderna som kommer att bli stora under 2019

Whole Foods släppte precis sin fjärde årliga mattrender och förutsägelser för nästa år, ger oss bara en försmak av vad vi kan se ta över våra Instagram -flöden under de kommande månaderna. Vissa trender som nämns i deras rapport har vi sett långsamt rulla ut i år (som miljömedveten förpackning), medan andra är lite mer överraskande (faux-meat snacks, någon?).

Låt oss komma in i deras topp 10 mattrendprognoser.

Pacific Rim -smaker

För att börja, förvänta dig att se en hel del Pacific Rim-inspirerade smaker i både livsmedelsbutiker och restauranger. Dessa smaker kommer från Asien, Oceanien och de västra kusterna i Nord- och Sydamerika och innehåller allt från tropiska frukter - som guava, drakefrukt och passionsfrukt - till kött - som longganisa (en populär filippinsk fläskkorv), torkade räkor och bläckfisk.

Probiotika

Whole Foods förutspår också en ökning av probiotika i hyllstabila vardagsrumsskåpsprodukter. Till exempel kommer granola, havregryn, nötsmör och soppa att ha tillsatt probiotiska ingredienser. Mer överraskande kommer probiotika att ta sig in i rengöringsprodukter och skönhetsprodukter som solskyddsmedel.

Mer fett

Med ökningen av populära dieter som keto, paleo och pegan (paleo och vegan) gör fetter en comeback. Du kommer att se dem integrerade i snacks och färdiga att dricka veganska kaffedrycker.

Faux-meat snacks

"Meatless all the things" verkar ha varit konsensus 2018, och 2019 kommer trenden att fortsätta, den här gången träffar mellanmålsgången. Från ryckiga till fläskskal, växtbaserade mellanmål kommer att bli allt ilska nästa år.

Miljömedveten förpackning

Många märken har gått över till mer miljövänliga förpackningar, inklusive Kraft Heinz, som lovade tidigare i år att göra 100 procent av sin förpackning återvinningsbar, återanvändbar eller komposterbar globalt år 2025. Blickar framåt förutspår Whole Foods att märken kommer att betona återanvändbara förpackningar, inklusive en ökning av produktionsavdelningarna “BYOVB” (ta med din egen grönsakspåse) och traditionellt engångspaket som går att använda flera gånger, som flerinpackningar bivax.

Fler trender

Den andra mattrender inkludera mer hampa, inklusive hampväxtstamceller i skönhetsprodukter. Frysta godisar blir också mycket mer kreativa med tillägg av några oväntade baser, som avokado, hummus och tahini. Även växtbaserade frysta desserter och glass med hantverksost kommer att se sitt utseende under 2019.

Dessutom hade tångsnacks sin tid, 2019 kommer att se havsgröna dyka upp i rätter som tångsmör och tangnudlar. Och vi kommer till och med att se en ökning av förhöjda, snyggare snacks, som puffade mellanmål från näckrosfrön, krispiga snackbara laxskinn och individuella charkuterier eller ostbrädor.

Mer:The Impossible Burger träffar äntligen livsmedelsbutiker

Vi sparade det bästa till sist: Whole Foods förutspår att konsumenterna kommer att bli ännu mer medvetna om de märken de stöder. Varumärken som ger tillbaka, vare sig det är via intäkter eller de personer de anställer, kommer sannolikt att se mer försäljning. Till exempel odlas och bearbetas Kuli Kulis moringa -pulver av kvinnor, och märket har gett mer mer än 1,5 miljoner dollar i inkomst till kvinnliga jordbrukskooperativ, ideella organisationer och familjebönder runt om i värld.

"Att bidra till sociala rörelser genom att köpa varor och tjänster med uppdrag du tror på kan göra stora förändringar som sträcker sig långt bortom detaljhandeln," Whole Foods pressmeddelande stater.

Nu är det en trend vi alla kan komma bakom.