Ingenting gör oss hungrigare än lukten av vår Kalkon stek i ugnen på Thanksgiving Day, tillsammans med vår krispig citronkrossad potatis, hemlagad fyllning, och färskt bröd bakning. Det är därför vi alltid försöker ha en aptitretare till hands som hindrar allas hunger från att bli till galge, så vi kan undvika alla de besvärliga familjerargument som drivs av att det inte räcker i magen och lite för mycket vin. Som vanligt letar vi efter Ina Garten, som bara delade en elegant, enkel 5-minuters Thanksgiving-aptitretare med Williams-Sonoma.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
I år gör Garten Fig och ost skålar för hennes Thanksgiving -gäster. De tar bara 5 minuter att laga mat, så du behöver inte överge dina Thanksgiving -festrätter för att gör dem, och deras balans mellan söta, salta, färska och krämiga smaker kommer att tillfredsställa alla tabell. Men de är också fina och lätta, så ingen aptit kommer att förstöras. Enligt Garten, "De smakar som vuxna färskostar och gelésmörgåsar."
Skär först upp ett bröd med gott lantbröd och rosta det. En fin brödkniv, som den här från Gartens favorit Wüsthof -märke, gör ett snabbt arbete med att skära.
Så snart brödet kommer ut från brödrosten, medan det fortfarande är varmt, bred på fikon sylt (Garten rekommenderar Dalmatiens fikonpåläggning) och mikrovågsugn färskosten eller getosten tills den är mjuk och lätt att breda ut. Smörj det ovanpå fikonen för att göra basen på din toast.
Toppa den söta och salta pålägget med färska fikonskivor, salt och peppar, färska mikrogrönsaker och en bra sirapaktig balsamvinäger. För extra fikonsmak, prova detta California Mission Fig balsamvinäger från Williams Sonoma.
De resulterande fikon- och ostbröden kommer ihop på några minuter och har en krispig, krämig, söt och smaklig profil som passar vackert med vin. Dessa skålar är så enkla att göra att de inte kommer att spåra ur resten av din Thanksgiving -matlagning, men tillfredsställande nog för att de ska hindra dig och dina gäster från att få panik över hur lång kalkonen är tar. Barefoot Contessa gör mål, ännu en gång!
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla middagsrecept på veckodagar Nedan:
