Om det finns en mat som vi vet att någon plockare förmodligen kommer att njuta av, är det en varm grillad ostsmörgås. Det finns bara något så läckert med kombinationen av knäckt bröd och krämig ost. Det är oemotståndligt, även för oss vuxna. En av våra favorit saker att göra är att hitta recept som kryddar klassiker och ger dem ett nytt liv. Några av våra favoriter inkluderar Giada De Laurentiis Italiensk fransk lök soppa, Martha Stewart Meyer citronkaffekaka, och friterade lasagnarullar. Nu tack Rachael Ray, vi har ögonen på en gammal favorit med en ny twist: Buffalo Wing Grillade ostsmörgåsar. Ray delade nyligen en throwback-video om hur man gör denna fantastiskt klingande matmashup och ärligt talat kan vi inte sluta tänka på det.
Se detta inlägg på InstagramEtt inlägg som delas av Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
Ray inkluderade den roliga videon för att fira National Grilled Cheese Day (som var igår) och skrev "Här är ett throwback -recept från 2013 på Buffalo Wing Grilled Cheese -smörgåsar - vi är lite på en buffelspark nyligen! Vi tyckte att dessa var de perfekta sammierna att lyfta fram
#NationalGrilledCheeseSandwichDay“Denna kombination ser utsökt ut, och vi vet inte hur vi aldrig tänkt på det. Du bygger en grundläggande grillad ost - även om Rachs version krävde vass Cheddar- och ädelost smuler - lägg till ett strö med lök och sedan strimlad saftig kyckling från buffelvingar. Ray innehåller även några proffs för hur man lagar den perfekta grillade osten. Till att börja med: Smör varje sida av brödet innan du lägger det på stekpannan, så att varje sida är jämnt belagd. Och tillaga inte smörgåsen på för hög värme; mellan medel-låg och medel är perfekt.
Allvarligt talat, vad ska man inte älska? Det finns krydda, det finns zest och naturligtvis ost. Så testa detta läckra Rachael Ray-recept; vi har en känsla av att det kommer att smaka gott.
Innan du går, kolla in Giada De Laurentiis bästa pastarecept Nedan:
