För ett par år sedan var veganer nöjda när Starbucks bytte sin frappuccino-blandning så att ingredienserna var mjölkfria. Att ta ut mejeriet gjorde dock inte en av deras frappuccinoer veganvänliga.
För ett par år sedan var veganer nöjda när Starbucks bytte sin frappuccino-blandning så att ingredienserna var mjölkfria. Att ta ut mejeriet gjorde dock inte en av deras frappuccinoer veganvänliga.
Åh buggar!
En vegansk barrista på Starbucks hittade cochineal extrakt i ingredienslistan för jordgubbssåsen som används i jordgubbar och grädde frappuccino. Har du inte hört talas om cochineal extrakt? Den är gjord på insekter som är infödda i Latinamerika. Barristan skickade en bild av ingredienslistan till vegetarbloggen ThisDishIsVegetarian.com förra månaden för att visa sitt förakt.
Buggar är mer naturliga
Enligt Tillagade livsmedel, säger en talesman för Starbucks att cochineal är att föredra framför artificiella ingredienser.
“Jordgubbsbasen för vår Strawberries & Creme Frappuccino gör
innehåller kochenillextrakt, ett vanligt naturligt färgämne som används i maten
industrin, och det hjälper oss att gå bort från konstgjorda ingredienser, säger talesman
Jim Olson.
Allt rött på Starbucks är misstänkt
Innan du beställer din nästa Starbucks -specialitet, varnas för att cochineal -extrakt också används i jordgubbssmoothies, röda sammet -pajer och andra livsmedel och drycker. Ett besök hos Starbucks.com ger dig en lista med artiklar och näringsvärden - men ger inte en titt på ingredienserna.
Mer vegan nyheter du kan använda!
