En hel vattenmelon fylld med vodka? Ja tack! - Hon vet

För din nästa sommargrill, gör en vattenmelon till en efterrätt för vuxna genom att fylla den med vodka. Eller hugga upp frukten och gör den till en av dessa uppfriskande vattenmeloncocktails.

Relaterad historia. Giada De Laurentiis delade precis det perfekta uppfriskande cocktailreceptet fullt av den bästa höstsmaken

Överraska dina gäster med iskalla klyftor av vodka-infunderad vattenmelon, den perfekta spritiga efterrätten för en varm sommardag. Använd kvarvarande kilar för att göra en vattenmelon martini eller en vodka-vattenmelon sparkler.

Börja med att skära ett hål från en medelstor, fröfri vattenmelon. Du kan använda en äppelkärna eller en kniv. Jag använde en cupcake corer.

Se till att du kärnar hela vägen in i vattenmelonens röda kött.

För in en tratt i hålet och tryck in den hela vägen in i det röda köttet också.

Mät upp 1-1/2 koppar vodka.

Häll vodkan i tratten. Du kan behöva hälla lite i taget och vänta medan det absorberas. Låt vattenmelonen sitta i kylen i minst 2 timmar (eller över natten) så att vodkan kan fördela sig genom frukten. Du kan sätta in kontakten du skär ut igen eller använda en vinkork om du behöver transportera vattenmelonen.

För att servera, skiva vattenmelonen i små klyftor.

Du kan ordna kilarna helt enkelt på en bricka, eller servera dem i martiniglas för att klä upp dem.

1. Vodka-infunderat hela vattenmelonrecept

Serverar 24

Ingredienser:

• 1 medelstor, fröfri vattenmelon
• 1-1/2 koppar vodka

Instruktioner:

1. Använd en äppelkärna eller en liten kniv för att skära ett 1-tums hål i vattenmelonen och skär hela vägen in i det röda köttet.
2. För in en tratt i hålet och se till att den går hela vägen in i det röda köttet också.
3. Häll 1-1/2 koppar vodka i tratten. Du kan behöva hälla lite i taget och vänta när det absorberas.
4. Låt vattenmelonen sitta i kylen i minst 2 timmar så att vodkan kan fördela sig genom frukten.
5. Skiva vattenmelonen i små kilar för att servera.

Om du känner dig extra tjusig, förvandla din sprudlande vattenmelon till cocktails istället.

2. Vattenmelon-ananas martini recept

Serverar 1

Ingredienser:

• 2 kilar vodka-infunderad vattenmelon, kyld
• 2 uns ananasjuice, kyld
• Enkel sirap efter smak

Instruktioner:

1. Skär vattenmelonen från skalet och skär den i 1/2-tums bitar.
2. Blanda vattenmelonen och resterande ingredienser i ett glas. Kan också serveras över is.

3. Vodka-vattenmelon sparkler recept

Serverar 1

Ingredienser:

• 2 kilar vodka-infunderad vattenmelon, kyld
• 1 tsk limejuice
• 3 färska myntablad, ytterligare blad för garnering, om så önskas
• 6 uns club soda, kyld
• Enkel sirap efter smak

Instruktioner:

1. Skär vattenmelonen från skalet och skär den i 1/2-tums bitar.
2. Blanda vattenmelonen och resterande ingredienser i ett glas. Kan också serveras över is.
3. Garnera med ytterligare myntablad.

Sugen på mer sprudlande vattenmelon kul? Gör detta vattenmelonfat.

Mer kreativa vattenmelonrecept

Fruktfylld vattenmelonhajskål
Ätbara vattenmelonskålar med sorbet
Vattenmelongrill med fruktkebab