Vi bokmärkte Chrissy Teigens Cravings -webbplats den andra gick den live, och av goda skäl. Hon har delat läckra recept, roliga anekdoter, reseguider och mer på webbplatsen sedan den började, och nu släppte hon sitt första officiella nyhetsbrev. Det fanns mycket information inom, men våra smaklökar hjälpte oss att ta fram den mest intressanta informationen: de mest populära recepten på hennes webbplats hittills är hon Citron- och valnötspasta och hon Buttery Adobo Chicken.
Se detta inlägg på Instagram
Chrissys pasta med citron och valnöt. Jag stod nästan över pannan och bara åt den där. Avsluta av det du vill. 😊🍋🍝 #cravings #cravingsbychrissyteigen #cravingscookbook
Ett inlägg som delas av YSL & TacoBell (@yslandtacobell) på
Teigen har en förmåga att lyfta fram recept som är fulla av smak, men som ändå är realistiska att göra en vardag, och så är fallet med båda dessa recept.
Lemon & Walnut-pastan är verkligen veckovänlig och kommer ihop på bara 15 minuter. Vi äter spaghetti minst en gång i veckan redan, men vi måste erkänna att den vanliga marinara -rutten ibland lämnar något att önska.
Teigen löser den tristess med ett recept som är både ljust och fräscht, tack vare citronsaft och skal, men också rik och tillfredsställande, på grund av en skvätt tung grädde, smör, hackade valnötter och Parmigiano Reggiano. Det är mycket bättre än något som kommer ur en burk, och du kan göra det på samma tid.
Buttery Chicken Adobo är på samma sätt snabb och smakfull. Till skillnad från traditionell filippinsk kyckling adobo, som vanligtvis är gjord med inbenad kyckling som måste sjuda en stund i för att bli genomstekt och mjukt kräver Teigens recept att kyckling utan ben utan kött ska vara smakrik men snabbare låren.
Kycklingen stekas och sjuda sedan i en sås gjord på sojasås, vinäger, vitlök, farinsocker, lagerblad och pepparkorn. Teigen lägger till lite smör i slutet av tillagningen för att lägga till en rikedom till såsen, och serverar rätten över lågkolhydratblomkålsris.
Teigen fortsätter att lägga till nya recept på sin webbplats, inklusive 37 helt nya semesterrecept, och hon lovar att en massa långsamma recept är på väg. Vi kan vänta med att smaka på vad hon serverar härnäst.
