Кључ ових малих лепотица је у томе да у сваком колуту буде довољно сира! Топљени сир са бифтеком и луком чини их потпуно зависним! Срирацха кечап је неочекивано, пријатно изненађење!
Повезана прича. Ариел Иоунг коначно је кући након ужасне несреће Бритт Реид, али чека дуг опоравак
Упозорење: Направите овај послужавник једном... и од вас ће се тражити да их правите изнова и изнова! Коришћење омота од еггролл-а у продавници чини их лаким за припрему! (Препоручујемо омоте марке Насоиа који се налазе у фрижидеру у већини одељака за производњу прехрамбених производа.)
Егролли од бифтека са рецептом Срирацха кечапа
Приноси око 14 егролла
Састојци:
- Сендвич месо од 1 килограма одрезака, попут ребарца или врха пецива, танко нарезано
- 2 кашике путера
- 1 лук, исецкан на коцкице
- 1/2 килограма америчког сира нарезаног на коцкице
- 14 омота од еггролл -а
- 1 шоља кечапа
- 1/2 шоље Срирацха соса
- Кошер сол и бибер
- Спреј за кување
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. На средњој ватри растопите 1 жлицу маслаца у великој тави (ливено гвожђе добро ради) и додајте лук исецкан на коцкице. Кувајте док лук не омекша и постане провидан, око 6-8 минута. Извадите лук из шерпе и оставите са стране.
- Посолите и побиберите своје кришке одреска са обе стране. У истој шерпи у којој сте кували лук, отопите другу кашику путера на средње јакој ватри. Додајте кришке одрезака и кувајте са обе стране до средње/средње ретко, око 2 минута по страни. (Пошто је одрезак танко нарезан, брзо се кува!) Извадите бифтек из тигања, а кад се мало охлади, одрежите га на ситне комаде.
- У велику чинију за мешање додајте исецкани одрезак, лук и амерички сир нарезан на коцкице. Све заједно добро измешајте.
- Попрскајте лим за печење спрејом за кување. Саставите своје омоте од еггролл -а (један по један) према упутствима за омоте од еггролл -а. (Обично почињете са омотом у облику дијаманта, напуните испуном у средини, окрените горе на дну омота у облику дијаманта преко пуњења, савити са обе стране, а затим га разваљати горе.)
- Сложене еггролове од бифтека ставите на шав према доле и попрскајте врхове спрејем за кување. Пеците 10-12 минута или док благо не порумене и не постану хрскави по ивицама.
- Помешајте кечап и Срирацху и послужите уз топле кифлице.
Брзи савет
Можете их и пржити у дубоком пржењу ако желите... за додатну „мрвицу“ и калорије!
Још рецепата за предјело
Рангоон од печених ракова
Брза и лака врела крила
Раковице од авокада