Не постоји нешто превише сланине. Овај оброк са три јела омогућава тати да се препусти сновима са сланином, а да и даље укључује воће и поврће, усрећујући и маму.
Ова вечера је преоптерећена сланином и могу је ценити љубитељи сланине свуда, што је чини савршеном за тату који воли сланину у вашем животу. Укусне говеђе ћуфте, нежни боранија и сочан ананас, све умотано у сланину и печено у рерни док сланина не постане лепа и хрскава. Само обавезно кувајте доста да би тата био спреман да подели!
Прво јело су ћуфте умотане у сланину, па почните комбиновањем састојака за месне округлице и обликујте их у куглице пречника око 1-1/2 инча.
Прережите своје кришке сланине на пола, омотајте 1/2 кришке око сваке ћуфте, а затим их ставите шавом према доле на лим обложен фолијом.
Испеците ћуфте, а ако сланина не постане хрскава, укључите рерну да се пече још око 5 минута док сланина не искочи.
За боранију, исеците кришке сланине на 3 дела и омотајте 1 комад око смрзнутог боранија. Обавезно користите смрзнути пасуљ, јер је мања вероватноћа да ће изгорети док се сланина кува.
За ананас умотан у сланину употријебите 1/2 свјежег ананаса и нарежите га на око 24 комада. Конзервирани ананас током кувања може постати кашаст.
Поново нарежите сланину на 3 дела и омотајте комад око сваког комада ананаса. Трудим се да један крај мало стрши тако да ананас буде видљив.
Можете послужити сваки курс појединачно или насложити сва три на тањир за тату. Волимо да користимо сос са роштиља за умакање ћуфти и прелив за ранч за урањање бораније.
Рецепти за вечеру за Дан очева завијени у сланину
Служи 4
Састојци:
- 1 килограм немасног говеђег меса
- 1 јаје
- 1/2 кашичице кошер соли
- 2 кашичице чилија у праху
- 1 кашичица паприке
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1/2 кашичице лука у праху
- 1/4 кашичице црног бибера
- 24 кришке сланине
- 21 смрзнути зелени пасуљ (пуне величине, неосечен)
- 1/2 свежег ананаса
- Умак за роштиљ и прелив за ранч за умакање
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- У великој чинији чистим рукама помешајте млевено говеђе месо, јаје, со, чили у праху, паприку, бели лук у праху, лук у праху и бибер.
- Формирајте говеђу смешу у 18 ћуфти.
- Прережите 9 кришки сланине на пола, а остатак оставите са стране. Омотајте 1/2 комада око сваке ћуфте и ставите шавове ћуфти са стране надоле на обрубљени лим за печење обложен фолијом.
- Пеците у рерни 20 минута, а затим појачајте ватру да се пече 5 минута или док сланина не постане хрскава.
- Док се ћуфте кувају, умотајте боранију и ананас. Почните тако што ћете остатак сланине исећи на трећине. Омотајте 1 комад око сваког смрзнутог боранија.
- Исеците ананас на 24 комада и омотајте комад сланине око сваког комада. Ставите их све са шавом надоле на лим за печење обложен фолијом.
- Кад су ћуфте готове, пасуљ и ананас кувајте на жару 5 до 8 минута, док сланина не постане хрскава.
- Послужите уз сос са роштиља за умакање у ћуфте и прелив за ранч за умакање у боранију.
Још рецепата за Дан очева
Дан очева кравате колаче
Домаће говеђе месо за Дан очева
Колач од бифтека за Дан очева
