Узмите своје шкампе и једите их са овим шареним клизачи на мекој, слаткој хавајској лепињи.
Ови драгуљи ће бити живот забаве када се послуже као предјело. Само направите шкампе и сачекајте унапред, и саставите клизаче пре служења. Волим да додам неколико гранчица цилантра и додатне шкампе на тањир за послуживање да улепшам презентацију.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила једноставан италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања
Рецепт за слатке и зачињене клизаче за шкампе и рачвице
Приноси 5
Састојци:
За слатко-зачињене шкампе
- 20 сирових шкампи средње величине, рођени, са репа
- 1 кашика Срирацха соса (додајте још да бисте повећали топлоту)
- 3 кашике меда
- 2 капи маслиновог уља
- 4 додатна сирова шкампа средње величине, са жицом, са реповима (опционо за украшавање)
За слав
- 2 шоље исецканог зеленог купуса
- 1 зелени лук, исецкан
- 1/2 шоље исецкане шаргарепе
- 1/4 шоље сецканог цилантра
- 1/4 шоље мајонеза
- 1 кашика пиринчаног сирћета
- 3 цртице соли
- 3 цртице млевеног црног бибера
За клизаче
- Слатко-зачињени шкампи
- Слав
- 5 меканих хавајских пецива
- 4 гранчице цилантро (опционо за украшавање)
- 4 слатко-зачињена шкампа (опционално за украшавање)
Упутства:
За слатко-зачињене шкампе
- У малу чинију додајте Срирацха сос и мед. Умутити заједно.
- Загрејте тигањ средње величине на средњој ватри.
- Додајте маслиново уље у тигањ.
- Додајте шкампе и прелијте сосом од Срирацхе и меда.
- Мешајте заједно док се шкампи не скувају, око 3 до 4 минута.
За слав
- У чинију додајте све састојке и промешајте их заједно.
За клизаче
- Прережите ролице по ширини и полажите сваки комад лицем према горе.
- Доње стране хлеба прелијте слатином.
- На врх са 4 комада шкампа.
- Додајте горњи део лепиње и послужите.
- Опционо: Тањир за сервирање украсите додатним комадима куваних слатко-зачинских шкампи и гранчицама цилантре.
Још рецепата за шкампе
Колачи од шкампа са лимуновим мајонезом
Ражњићи од рачића од лимунске траве
Цајун пизза са шкампима
