'Ово је сезона за весело. Не дозволите да вам гости у последњем тренутку униште празнични дух!
Између Божића куповина, чишћење и уређење и смештај великих оброка за породицу и пријатеље, празници може бити више него што бисмо желели. Кад ствари не иду по плану, то је још стресније.
Ове године, у случају да гости у последњи час одлуче да обзнане своје присуство, бићете спремни и нећете се знојити ни секунде.
Очекујте додатне госте
Прво - празници се тичу дружења са породицом и пријатељима. Очекујте ваша гозба ће порасти за четири, чак шест, више људи него што сте првобитно планирали. Увек направите више хране него што вам је потребно. То је ситуација у којој сви добијају-ако се појави више људи, спремни сте, а ако не, имате остатака. Увек је боље преценити.
Нека донесу јело
Питајте све непланиране госте да ли би им сметало да донесу прилог како би били сигурни да ће бити довољно хране за обилазак. Више него вероватно, неће им сметати и радо ће вам помоћи. Ако сте већ припремили довољно хране, нека донесу десерт или жестока пића за прављење празничних коктела.
Иди у потлуцк стилу
Знајући да ће празничне вечере обично наставити да расту све до вечери, идите са стилом потлуцка одмах. Свако ко дође донесе јело по свом избору. Ово вам омогућава да уопште не бринете о списку гостију - у ствари, што више то боље! Можете учинити забавни део и обезбедити обиље пића.
Савет: Ако се гости често појављују ненајављени-помислите да су пријатељи вашег детета, тазбине или комшије-стално једу у замрзивачу.
Припремите смрзнута јела
Добра је идеја припремити оброке унапред и замрзнути их у случају да дођу додатни гости. Оброци који се добро замрзавају су лазање, тепсије и супа. Направите јело - или два - неколико дана унапред и замрзните. Ако дођу додатни гости, ставите јело у пећницу како бисте били сигурни да ћете имати довољно хране да нахраните све.
Запамтите, можете рећи „Не“
Ако пријатељи у последњи час позову и објасне како су им планови пропали, нисте потребан да их позове на вечеру. Ако је ваш оброк већ испланиран и једноставно нема додатне собе или хране, размислите да их позовете на пиће после вечере или десерт поред ватре. То им омогућава да се осећају укљученима без наношења непотребног стреса.
Додатни савети за ласт минуте госте
- Користите мале тањире. Мали тањири приморавају свакога да узме нешто мање него што би иначе, што помаже да се осигура да има довољно за свакога да обиђе.
- Исеците месо на траке. Ако сервирате месо, исеците га на мале, танке тракице тако да храни више људи.
- Користите своју оставу. Извадите неке додатне предмете из своје оставе да послуже као предјела. Крекери и сир, чипс и салса, мешани ораси или чоколадни колачићи - сви су одлични предјели и помоћи ће вам да напуните госте пре оброка.
Више о забавама уз вечеру
10 савета за Свечана вечера успех
5 начина да се ваши гости на одмору проведу одлично
Како приредити сјајну вечеру
