Можда ће јесен бити пред вратима, али имамо их мало роштиљање време је остало - и боље да верујете да ћемо то максимално искористити. Пекли смо све од нашег поврће до наши коктели овог лета, али најбољи (и најлакши) оброк на роштиљу је пица. Овај рецепт за пиззу са роштиља потпуно је прилагодљив и поиграва се различитим прељевима и укусом комбинације су забаван експеримент за децу и одличан начин да искористите остатке са тржишта вашег пољопривредника вући. Одлучио сам да направим пицу инспирисану Цапресеом јер имам биљку босиљка која једноставно неће престати да расте и моја љубав према парадајзу је бесконачна, али лако бисте могли да је прилагодите овај рецепт и употпуните своју пицу нечим елегантним попут карамелизованог лука, козјег сира и пршута или га учините супер једноставним и држите се класичног сира и феферони.
Прво, ево шта вам је потребно за почетак. Препоручујем да све састојке припремите пре него што почнете да печете на роштиљу, јер када је тесто на роштиљу, нећете имати много времена за припрему прелива.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Кензијев рецепт за пиззу са роштиља
Састојци:
- Тесто за пицу у продавници
- Сос за пицу
- Исецкани сир моцарела
- чери парадајиз
- Свеж босиљак
Упутства:
- Оставите тесто да се загреје на собној температури како бисте га лакше обликовали. Поспите руке брашном и обликујте тесто у правоугаоник на плеху. Потрудите се да тесто буде исте дебљине како би се равномерно скувало.
- Загрејте роштиљ на отприлике 450 степени. Лагано одлепите тесто за пицу са плеха и ставите га директно на роштиљ. Изгубиће део облика, али то је у реду. Додаје рустикални изглед овом оброку.
- Затворите поклопац роштиља 3-4 минута.
- Отворите роштиљ и металном лопатицом (пластика ће се отопити!) Лагано подигните ивице коре. Ако се лако одвоје од роштиља и у средини се формирају мехурићи, кора је спремна за превртање. У супротном затворите роштиљ и оставите да се кува док кора не забубри и лако се подигне са роштиља.
- Када буде спремно за превртање, металном лопатицом окрените кору и смањите ватру на најнижу могућу температуру.
- Додајте сос и преливе.
- Затворите поклопац и пеците на роштиљу док се кора не скува и сир вам се истопи. Пошто сте смањили температуру, ово би могло потрајати 5-10 минута.
- Када је ваша пица спремна, пребаците је назад у плех, оставите да се мало охлади, исеците је секачем за пиззу или ножем и уживајте!
Купујте причу
Алуминијумски лим
Куисинарт роштиљ
Метална лопатица
