Рецепти за сланину са сланином - СхеКновс

На овом свету постоји неколико ствари које су боље од сланине и пића, па природно, мешање ова два невероватна укуса представља нешто невероватно. Уз Дан очева који је удаљен само неколико дана, зашто не бисте показали своју љубав једним од ових напитака рецепти за сланину? Савршено слатке, слане, хрскаве и пијане, савршене су за мушкарца у вашем животу или, заиста, само за вас.

Повезана прича. Кокице Рациоел Раи Цацио е Пепе са сланином увеличаће вам ужину за филмску ноћ

Окусни колачићи од јавора са сланином, маринирани бифтек са вотком и сланине од бурбона савршени су рецепти који ће задовољити вашу жељу за нечим слатким, сланим и газираним. Нажалост, нећете добити журбу ако једете ове рецепте, јер се у процесу печења и пржења куха алкохол. Остаје вам само невероватан укус! Ако желите да журите, упарите ове укусне рецепте са чашом (или три) бурбона или вотке!

Колачићи од бурбон сланине са боурбон карамел сосом

Ови слатки, слатки колачићи су влажни, чоколадни и имају невероватну сланост од масти сланине помешане у тесто за колаче. Залијевање уста и укусно, можда ћете желети да се зауставите само на једном како не бисте преврнули и умрли од затајења срца.

Рецепти прилагођени из Храна и вино

Даје 12 колачића и 1 шољу соса

Састојци:

За колаче:

• 1/4 килограма сланине
• 5 унци полуслатких чоколадних чипса
• 1/4 шоље + 1 кашика несољеног путера
• 1/4 шоље белог шећера
• 1/2 шоље смеђег шећера
• 2 кашике бурбона
• Мало соли
• 2 јаја
• 3/4 шоље универзалног брашна
• 2 кашике какао праха (незаслађен)

За сос:

• 1 шоља смеђег шећера
• 1/4 шоље воде
• 1/2 шоље тешке павлаке
• 1 кашика путера
• 1/4 шоље бурбона
• 1/2 кашичице ваниле
• Мало соли

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Посуду обложите папиром за печење, дозволите да се мало препусти тако да можете лако извадити колачиће из тепсије. Намажите пергаментни папир спрејом за кување који се не лепи.
2. У средњој шерпи кувајте сланину док не постане хрскава, око шест минута на средње јакој ватри. Уштедите око 1-1/2 до 2 кашике масти сланине. Сланину измрвите на комаде величине залогаја.
3. У шерпи загрејте чоколаду и путер на лаганој ватри док се не истопе. Сипајте у другу посуду за мешање. Додајте маст од сланине и бурбон и на ниској брзини умутите са смеђим шећером и белим шећером док не постане кремаст. Додајте јаја и со. Постепено додајте универзално брашно и какао у праху док се смеса потпуно не измеша.
4. Смесу сипајте у плех обложен пергаментом. Поспите комадићима сланине. Пеците око 40 минута или док се колачићи не поставе око ивица.
5. Док се колачићи пеку, припремите карамел сос мешајући шећер, воду и путер у шерпи на јакој ватри. Пустите да проври и мутите док се шећер не отопи. Додајте ванилу и крему и склоните са ватре. Умешајте бурбон. Поново загрејте смешу на средњој ватри и промешајте. Уклоните са ватре и сипајте у стерилну теглу. Чувати на собној температури.
6. Оставите колачиће да се охладе око 15 минута. Исеците на квадрате и прелијте топлим карамел сосом.

Бакон Водка маринирани одрезак

Овај одрезак физички нема сланине, али и даље добијате задивљујући димљени, слан окус сланине употребом Бакон водке! Наравно, одрезак свакако можете умотати у сланину или послужити са измрвљеном сланином за додатну сланину. Ми се томе нећемо противити.

Рецепт прилагођен из Бакон Водка

Служи 3

Састојци:

• 1/4 шоље вотке Бакон
• 1 кашика морске соли
• 1-1/2 кашике зачина за бифтек
• 1/2 кашике зрна свежег црног бибера
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• 1-1/3 фунте одрезак, претходно исечен

Упутства:

1. У великој посуди за мешање (са поклопцем) помешајте водку Бакон, маслиново уље, зачине, со и бибер. Оставите око једне четвртине смеше у другу чинију. Додајте одреске и обилно их прекријте зачинима. Ставите поклопац на посуду за мешање и протресите неколико пута да се наресци намоче.
2. Охладите најмање два сата. Уклоните одреске из маринаде.
3. Претходно загрејте бројлере или роштиљ. Одреске ставите на роштиљ или таву за печење. Премажите резервисаном маринадом и кувајте 8 до 10 минута са сваке стране или док не порумени. (За средње ретке одреске)

Колачићи од јавора са сланином

Ови колачи имају укус недељног доручка, само су слађи! Осим слатког и сланог хрскања сланине и влажног колача у колачу, ови колачићи су невероватни и од јаворовог бурбона!

Даје 6 колачића

Састојци:

• 4-1/2 кашике омекшаног путера
• 5 комада дебеле резане сланине
• 5 кашика смеђег шећера, тамно
• 4 кашике чистог јаворовог сирупа
• 1 јаје
• 1-1/4 шоље брашна (самоникло)
• 1/4 шоље лагане креме
• Прстохват морске соли
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне

За глазуру:

• 6 кашика омекшаног путера
• 1 шоља + 2 кашике шећера у праху
• 1/2 кашичице екстракта ваниле
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• 2-1/2 кашике бурбона из Кентакија

За упутства о томе како направити ове слатке колаче, посетите рецепт Фабулоус Фоодс >>

Још рецепата за пиће

Рецепт за колаче од ананаса наопако
3 Газивна пића на пролећном одмору за одрасле
Рецепт за колаче од пива са боровницом и лимуном