5 супер-једноставних здравих десерта-СхеКновс

Да ли сте тип коме треба нешто слатко да заврши оброк? Ових пет супер-једноставних здравих десерта одлични су за заситити ваш слаткиш током целе недеље, а да не уништите банку калорија.

Десерт је можда прво требало да одете када сте се пријавили да бисте изгубили ових неколико зимских килограма. Али, док је летње воће укусно, понекад девојци треба само то мало више. Ако жудите за нечим слатким, али не желите да поништите сав труд, одложите чоколадицу и уместо тога пробајте један од наших супер-једноставних здравих десерта.

Поширано воће

Средина је зиме и жудите за нечим слатким. Уместо да посегнете за чоколадним пудингом, зашто уместо тога не бисте пробали мало пошираног воћа? Здраво је, загрева се и уз мало труда можете једноставно парче воћа претворити у нешто сасвим отмено.

Састојци:

• 2 крушке
• 500 мл воде
• 2 кашичице меда
• Сок и кора једне поморанџе
• Сок и кора једног лимуна
• 2 штапића цимета

Упутства:

1. Ставите воду, мед, кору, сок и цимет да проври у средњој шерпи, полако мешајући да се сједини.
2. Додајте крушке и пирјајте 15 минута, окрећући их сваких пет минута како би се све стране једнако кувале.
   click fraud protection
3. Крушке послужите одмах са сирупом кашиканим по врху и кашиком крема од ораха са стране.

Крема од наранџастих ораха

Састојци:

• 1 шоља сировог, несланог индијског ораха
• 1 шоља кључале воде
• 1 шоља хладне воде
• 1 кашика меда
• Кора и сок једне поморанџе

Упутства:

1. Потопите индијске орахе у кључалу воду најмање један сат. Одбаците воду, ставите индијске орахе у процесор за храну са 1/2 шоље воде и мешајте док не постане глатко.
2. Додајте мед, корицу и сок и поново промешајте да се сједини, додајући још воде ако је потребно да добијете глатку, кремасту текстуру.

Летња воћна салата

Не може се порећи да је за врелог летњег дана једноставна воћна салата савршено укусна. Али зашто не бисте своју салату подигли на виши ниво и почастили се нечим посебним?

Састојци:

• 1 манго, ољуштен и исецкан
• 1 бресква, исецкана на коцкице
• 4-5 јагода, ољуштене и исецкане
• 1/3 шоље боровница
• 100 грама смрзнуте малине
• Сок од једне лимете
• 1 кашика сецкане нане

Упутства:

1. Сједините исецкано воће, нану и бобице у великој чинији и попрскајте соком лимете. Лагано промешајте да се сједини па поделите између четири велике чаше.
2. Пире смрзнуте малине док не постане глатка, а затим пре послуживања прелијте по свакој чаши воћне салате.

Куглице од сировог ораха

Ако је сирово, добро је за вас, зар не? Јел тако. Ови укусни мали залогаји осећају се као декадентна посластица и без икаквих гадости.

Састојци:

• 200 грама урми
• 1/4 шоље какао праха
• 1/4 шоље меда
• 1 кашичица пасте од ваниле
• 1/4 кашичице морске соли
• 1/4 шоље лешника
• 1/4 шоље сецканих индијских ораха
• 1/4 кашичице алеве паприке
• 1/4 кашичице млевених каранфилића
• 1/2 кашичице млевеног цимета
• Кора и сок једне поморанџе
• 1/2 шоље осушеног кокоса

Упутства:

1. Све обрађујте осим осушеног кокоса у процесору хране док се не формира глатко тесто.
2. Смесу разваљајте у куглице величине кашичице и ставите на обложен плех. Оставите у фрижидеру најмање сат времена или док куглице не постану чврсте.
3. Када се стегну, уваљајте куглице у исушени кокос и послужите право из фрижидера.

Јогурт ситница

Ако сте жељни неког старог десерта, не можете проћи поред добре старе ситнице. Али сва та крема и колач нису добри за вас. Уђите у ситнице од јогурта и муслија; једнако укусно и довољно здраво за оне дане у којима вам је за доручак потребан десерт.

Састојци:

• 1 шоља вашег омиљеног ванилин јогурта
• 1 шоља вашег омиљеног муслија, препеченог или сировог
• 1 шоља сецканих, свежих бобица
• Сок и кора једне лимете
• Целулоза и сок једне маракује

Упутства:

1. У великој чинији помешајте исецкане бобице и лимету.
2. Почевши од воћа, сложите воће, мусли и јогурт у четири појединачна рамекина, понављајући сваки слој док се не искористе сви састојци.
3. Ставите у фрижидер на сат или преко ноћи и послужите преливено маракујом за декадентни доручак или освежавајући десерт.

Пудинг од авокада

Имате лошу жељу за чоколадом, али не желите да поништите сав свој труд. Моуссе од авокада може бити управо оно што тражите. Слатко је, кремасто је и чоколадно, али најбоље од свега је направљено од једне од суперхране природе. Шта се не воли?

Састојци:

• 1 велики, зрео авокадо
• 60 грама квалитетне тамне чоколаде, нарибане
• 1/4 шоље незаслађеног какао праха
• 1/4 шоље меда
• 1 кашичица пасте од пасуља од ванилије

Упутства:

1. Месо авокада убаците у блендер са какаом у праху, медом и пастом од ванилије. Мешајте док не постане глатко, кремасто и благо прозрачно.
2. Преклопите кроз нарибану чоколаду и охладите најмање 30 минута пре него што прождрете у велика, гладна залогаја. Украсите нарезаним, свежим јагодама или исецканим, сланим пистаћима ако имате времена или склоности.

Више здравих рецепата

Три здраве супе
Четири смоотхиеја од зобене каше унапред
Идеје за здраве кутије за ручак