Нико не може одољети да не убаци ове укусне мале мини у уста.
Салата од јаја никада није изгледала тако добро као у овим преслатким мини шољицама. Пљусак копра даје салати од јаја свеж укус, а хрскаве мини смеђе шољице готово су превише слатке да би се чак и појеле. Наравно, немам проблема да убацим ове мале слаткише у уста једну по једну.
Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне
Рецепт за салату од млечних јаја у хрскавим мини хаш смеђим чашама
Приноси 18
Састојци:
За мини хаш смеђе чаше
- 4 црвена кромпира (мале до средње величине)
- 1 јаје, умућено
- 5 цртица соли
- 5 цртица млевеног црног бибера
- 1 кашика уља од уљане репице (за подмазивање мини калупа за мафине)
За салату од јаја
- 4 тврдо кувана јаја, ољуштена
- 1/4 шоље плус 2 кашике мајонеза
- 2 кашичице сенфа
- 2 слатка кисела краставца, исецкана на коцкице
- 1 зелени лук, исецкан на коцкице (укључујући беле и зелене делове)
- 6 цртица соли (или соли по укусу)
- 5 цртица млевеног црног бибера
- 2 велике гранчице свежег копра, исецкане (за салату од кромпира)
- 1 велика гранчица свежег копра (за украшавање)
Упутства:
За мини хаш смеђе чаше
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Огулите кромпир.
- Нарибајте кромпир и додајте га у чинију средње величине.
- Додајте со, бибер и јаје. Мешајте заједно све састојке.
- Намастите мини калуп за мафине уљем од репице.
- Додајте смесу од кромпира у калуп за мафине, раширивши кромпир уз странице калупа за мафине, са танким слојем на дну.
- Пеците док се кромпир не скува и поприми светло -златно браон боју по ивицама (око 30 до 35 минута).
- Пажљиво извадите мини-шоље из калупа за мафине и на решетку за хлађење.
- Остави да се охлади.
За салату од јаја
- У чинију средње величине додајте јаја и згњечите их виљушком.
- Додајте мајонез, сенф, слатке киселе краставце, лук, со, бибер и сецкани копар.
- Мешајте док се сви састојци не сједине.
- Кашиком додајте салату од јаја у мини-шоље од кромпира.
- Сваку мини шољицу салате од јаја украсите малим комадом преосталог копра.
Још рецепата салате од јаја
Клизачи за салату од јаја Цхипотле
БЛТ омот од салате од јаја
Понедељак без меса: рецепт за салату од јаја од авокада
