Идеје за упаривање хране и вина за Валентиново - СхеКновс

На Дан заљубљених има толико укусних јела у којима можете уживати и много подједнако љупких вина. Делимо неке сјајне комбинације вина и хране тако да можете уживати у најбољим укусима које ваш оброк може понудити овог фебруара. 14.

Повезана прича. Ницоле Кидман и Кеитх Урбан су као заљубљени тинејџери на новој фотографији

Цхардоннаи и пилетина

Пошто се шардоне могу толико разликовати по укусу, могу се одлично слагати са разним јелима, у зависности од утицаја храста. Вински гуру и домаћин Невсталк 1010’с Вине Ревиев, Андре Проулк препоручује да ствари остану једноставне упаривањем цхардоннаиа са класиком печена пилетина. Ако желите нешто са мало више ударца, зачините ствари с ББК цхицкен.

Испробајте нешто потпуно јединствено, попут Канаде Омерто вино од парадајза >>

Шампањац и предјела

Планирате да за Валентиново отворите боцу шампањца? Тада ћете бити сретни да чујете да се може користити више од кратке здравице. Иако се шампањац не слаже добро са тешким јелима, може бити савршен за лаганији оброк. Уместо да направите велики оброк овог Валентинова, размислите о припреми малих јела са великим укусом. Залогаји плодова мора, као нпр

палачинке од димљеног лососа или Азијске пролећне ролнице, имаће још укуснији укус уз чашу искричавог шампањца. Шампањац се такође добро слаже са јелима на бази сира, као што су печена бри или а цхеддар и куицхе од карфиола. Одличан је и са чоколадом и воћем, па можете наставити да пијуцкате све до десерта.

Цабернет саувигнон и црвено месо

Лепа чаша црног вина свакако не би била на одмет на Валентиново, а да бисте заиста уживали у свим укусима које нуди добар цабернет саувигнон, упарите је са црвеним месом, предлаже Проулк. А делициоус зачинско биље печење је топло и утешно јело за хладну фебруарску ноћ. Или за још сланије и декадентније вече, погледајте ово филет мигнон са крем сосом од кестена.

Мосцато и воће

Мосцато је много слађе вино са веома цветном аромом. Ови атрибути га чине идеалним за послуживање уз десерт. За лаган и хранљив десерт, уживајте у свом мосцату са тањиром вашег омиљеног супер-воће. Или за још посластице у овој посебној ноћи, пијуцкајте је уз овај диван воћарски постолар. Још увек није довољно декадентно за вас? Погледајте ово воћна десертна пица. Можете га чак и прелити чоколадом за додатни низ комбинација укуса.

Више о вину

Направите једноставну, елегантну забаву са вином и сиром
Пример вина: Научите своје мерлоте од својих малбека
Начини коришћења остатака вина