Након страничења кроз Кување са куварицом трговца Јоеа: Мршаво јело, Хтео сам да побегнем у Калифорнију како бих могао да кувам рецепт по рецепт са састојцима са чувеног тржишта које ужива у култном праћењу. На срећу, Јеннифер К. Реилли, ауторка ове веганске кухарице, стилизира рецепте са састојцима које можете набавити у Традер Јое'с -у, али и у другим продавницама. Реиллијева пита од манга са сировом храном једноставан је рецепт од пет састојака направљен од састојака које можда већ имате у својој кухињи, без обзира да ли сте у близини локације ТЈ или не.
Након страничења кроз Кување са куварицом трговца Јоеа: Мршаво јело, Хтео сам да побегнем у Калифорнију како бих могао да кувам рецепт по рецепт са састојцима са чувеног тржишта које ужива у култном праћењу. На срећу, Јеннифер К. Реилли, ауторка ове веганске кухарице, стилизира рецепте са састојцима које можете набавити у Традер Јое'с -у, али и у другим продавницама. Реиллијева пита од манга са сировом храном једноставан је рецепт од пет састојака направљен од састојака које можда већ имате у својој кухињи, без обзира да ли сте у близини локације ТЈ или не.
Сирова пита од манга
Рецепт од Куварица трговца Јоеа: Мршаво јело аутор Јеннифер К. Реилли
Служи 8
Састојци:
-
т
- 6 отмених хурми Медјоол, намочених у топлој филтрираној води 10 минута
- 4 манга, без коштица, исецкана на комаде (или једна врећа замрзнутих комадића манга од 24 унци, одмрзнута)
- 2 банане
- 1-1/2 шоље само бадемов оброк
- 1/8 кашичице морске соли
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Док се датуље натапају, помешајте манго и 1 банану док не постане глатко. Оставите по страни.
- У процесору хране или блендеру обрадите бадемово брашно, датуље и со док се добро не сједине. Притисните у посуду за питу или посуду за печење у замрзивачу или у 8 појединачних шољица за сервирање. (Предлажемо чаше за послуживање ради лакшег послуживања.)
- Сипајте мешавину банана од манга у калуп за питу, посуду за печење или шоље за сервирање. Замрзните око 6 сати, док се не стегне.
- Оставите питу да одстоји око 30 минута на собној температури пре него што је послужите са кришкама банане.
т
т
т
Кувара напомена: Овај сјајан рецепт за питу Куварица трговца Јоеа: Мршаво јело је креација Јанет МцКее, холистичке здравствене саветнице у Питтсбургху, Пенсилванија.
Више рецепти за веганске десерте!