Узбудљиво је време за иновације у храни са производима који се појављују на нашим полицама и који доживљај исхране подижу на виши ниво. Занимљиве комбинације укуса могу свакодневну храну претворити у нешто јединствено. Ево неколико примера обичне хране са прилично изненађујућим састојцима.
1. Тестенине од конопље
Тестенине долазе у многим облицима и облицима и из различитих врста брашна, али тестенине направљене од конопље изазвале су мало узбуђења, јер је конопља биљка од које се прави канабис. Међутим, употреба конопље у храни постаје све чешћа. Не треба мешати са канабисом (нећете осетити никакве "ефекте" ако га једете), конопљом узгојен за употребу у храни има много нижу концентрацију активног састојка повезаног са леком образац. Познато је да је конопља нутритивно корисна и природно богата протеинима и омега 3 масним киселинама.
Хоће ли ова тестенина бити високо на менију?
Више: 20 инвентивних сендвича због којих ћете пожелети да их испечете за ручак
2. Чипс од сочива
Скромни пакет чипса: слана грицкалица која годинама краси паковане ручкове и кутије за пикник. Традиционално направљен од танко исеченог и прженог кромпира, сада видимо оштре пролазе украшене гурманским сортама и укусима у изобиљу. Љубитељ леће? Кладим се да никада не бисте помислили да их можете појести у облику ужине, а камоли оне коју бисте могли ставити уз остале грицкалице у којима ћете уживати уз пиће и вечеру. Чипс од сочива представља алтернативу са више протеина и мање масти.
Желите ли још једно чипкање?
3. Укусне кокице
Кокице, та омиљена биоскопска грицкалица, доживљавају револуцију у смислу своје популарности. Више нису резервисане за жвакање током замаха, сада свуда видимо гурманске сорте-замењујући висококалоричне, супер слатке верзије као алтернативну нискокалоричну ужину. У ком сте тиму: слатки или слани? Можда мешавина оба, али сада га можете још више помешати са низом укуса који пркосе традиционалном. Кокице са чедар сиром?
Сендвичи са кокицама и киселим краставцима.
4. Слани сладолед
Сладолед је дефинитивно слатки десерт, зар не? Можда не, јер видимо да се у ресторанима и сластичарницама нуди све сланије сорте. Сланина, плави сир, зелени чај и димљени лосос само су неки од укуса који се сада нуде док произвођачи сладоледа експериментишу.
Ја ћу своје на тосту, молим.
5. Коњац резанци
Резанци су уобичајена пратња уз мешање помфрита и азијских јела. Долазе у многим сортама, али у новије време изазвале су узбуну појавом резанци са нултом калоријом. Ова такозвана здрава храна прави се од корена јапанске биљке коњац, посебно од влакана корена познатих као глукоманан. Налик желеу, помешан са водом, резултирајући резанци би требало да вас дуже задрже ситим и, пошто тело не апсорбује глукоманан, такође помажу да се изгуби тежина. Будите упозорени: глукоманан је природни лаксатив.
Жваће, жваће, жваће, ако желите да максимално искористите ове момке.
Више:Торта? Сладолед? Нека обоје буде у једној чинији са лаким сладоледом за колаче
6. Мазање пива
Шта волите да намажете на тост: мармеладу, мед или чоколадни намаз? Или скрећете на слану страну и идете на орашасте плодове или мармите? Сада можете пронаћи велики избор намаза који покривају све укусе, укључујући и неке необичне попут пива за мазање. Да, добро сте прочитали, сада можете попити своје пиво и појести га.
Желиш ли пинту... тоста?
7. Водка од белог слеза
Погледајте у пролазу жестоких пића и пронаћи ћете низ укуса за ваше омиљено пиће, тако да сада не можете да мењате само миксере. Кад је у питању вотка, чини се да је небо граница. Одаберите било шта од укуса јагодичастог или цитруса до краставца, босиљка и зачинских сорти. За оне са слатким зубима у понуди можете пронаћи ванилу, тоффее и чак воћке од белог слеза.
Хмм, да ли неко воли вотку?
8. Чоколада са зачинима Табасцо
Нигде комбинација слатког и зачињеног не функционише боље него са чоколадом. Можете купити чоколаду са укусом чилија и пронаћи рецепте са чили цон царнеом који захтевају додавање чоколаде. Па шта кажете на чоколаду са укусом Табасца? Табасцо, зачински сос од табасцо паприке, постоји већ 140 година и традиционално се користи за зачињавање сланих јела и Блооди Марис. Зачинска црна чоколада са Табасцоом мора се пробати за љубитеље чилија свуда.
Надам се да није толико вруће да се топи.
9. Пивски хлеб
Пиво представља занимљив додатак ароми хлеба, пружајући трачак слада и хмеља. Не само то, занатска пива (она која нису филтрирана) садрже заостали квасац који, када се активира при загревању, помаже да се хлеб дигне. И пиво и хлеб су у основи вода и житарице, са додатком квасца и шећера који покрећу процес ферментације. Чињеница да по саставу толико личе једни на друге чини њихово састављање природном опцијом.
Знаш да се не можеш напити овако?
10. Брашно од кафе
Каша од кафе је отпадни нуспроизвод индустрије производње кафе, традиционално се баца или оставља да труне. Међутим, процес који претвара ову пулпу у брашно је прехрамбена иновација која неће само смањити утицај отпада на животну средину, већ ће отворити радна места и одржати заједнице. Резултат сушења и млевења пулпе је брашно без кофеина, без глутена, богатог, земљастог укуса.
Сјајне вести за све вас љубитеље кафе.
Више:Хреновке са тацо окретом учиниће да заувек одбаците традиционалне преливе
