Петак је вече! Време је за опуштање и уживање у опуштајућем викенду и доброј храни. Радили сте толико напорно целе недеље, зашто не бисте уштедели неке од тих тешко зарађених новчића и угостили своје пица ноћ. Овај једноставан рецепт паметно користи већ припремљене кругове без круха како би здрава, домаћа пизза постала реалност.
Аруглуа можда није нешто што држите при руци у фрижидеру, али требало би. Позната и као ракета, ова ароматична зелена салата овој пици даје леп, свеж укус, као и пуно витамина А и Ц. Потражите беби руколу у одељку са органским зеленилом у локалном паковању. Ако је не можете пронаћи, ова пизза је без ње савршено укусна. Али, ако га нађете, све боље. Гарантовано ћете имати једно укусно вече за пицу. Идеалан начин за почетак сваког викенда.
Лака пица Маргхерита
- 4 округле погаче или пита круха
- 1 свеж парадајз, исечен на врло танке листиће
- 1 килограм свеже моцареле, танко нарезане
- 1/4 шоље свежег босиљка, исецканог
- 4 шоље руколе
- со и бибер по укусу
Рерну загрејте на 425 степени. Нарежите парадајз нарезан на колутиће хлеба. Моцарелу положите на парадајз. По врху поспите свеж босиљак. Сол и бибер по укусу. Пеците 12-15 минута, или само док се сир не истопи и тако лагано запече.
Пустите да се пизза мало охлади пре сервирања са хрпом свеже руколе на врху. Уживати!
