Крилант печена крила од лимете-није потребна фритеза за хрскаво савршенство-СхеКновс

Одувек сам волео пилећа крилца. Иако мислим да су одлично пржени, понекад једноставно не желим да избацим фритезу. Уместо тога, можете добити исту хрскаву спољашњост једноставним печењем крила. Осим тога, комбинација цилантро-лимета је савршена нота свежег укуса.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Иако ова крила сама по себи имају одличан укус, савршено се слажу са брзим, домаћим умаком од умака од киселе павлаке. То је савршена комбинација свежих и трпких укуса. Верујте ми, полудећете за овим крилима.

Рецепт за хрскаво печена пилећа крилца од цилантро-лимете

Печена пилећа крилца сваки пут испадну супер хрскава и имају још бољи укус ако се убаце у једноставан сос од лимете и лимете.

Служи 4

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 40 минута | Укупно време: 50 минута

Састојци:

• 12 пилећих друмета
• 1 кашичица кима
• 1 кашичица чилија у праху
• 1/2 кашичице димљене паприке
• 1/2 кашичице белог лука у праху
• 1/2 кашичице кошер соли
• 2 кашике маслаца, растопљеног
• 2 кашике цилантро, фино млевено
• 1 креч, зашиљен

Упутства:

1. Загријте рерну на 425 степени Ф и обложите лим са ободом металном решетком за печење. Ово ће помоћи да маст исцури из пилетине и да пилећа крилца остану хрскава.
2. У велику чинију ставите пилетину и додајте кумин, чили у праху, димљену паприку, бели лук у праху и кошер со. Тосс премазати крила.
3. Додајте крила у припремљени лим за печење. Кухајте 20 минута, окрените и кухајте још 20 минута док се потпуно не скуха.
4. У велику чинију за мешање додајте растопљени путер, цилантро и корицу лимете. Додајте врела крила у смешу са маслацем и промешајте да се сједини.
5. Послужите топло са умаком од умака.

Још рецепата за пилетину

Пилећа крилца шаварме
Цхипотле пилетина царнита тацо салата
Пилећи хамбургер са зачинским биљем